Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10823 раз
Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном . Хочу предложить вам отличный вариант приготовления летнего, овощного супа к обеду. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Капуста цветная 50 гр.
- Баклажан 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Вода 500 мл.
- Масло растительное для жарки
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать не большим кубиком.
Шаг 2 из 6
Цветную капусту разобрать на соцветие. Отварить картофель и капусту.
Шаг 3 из 6
Баклажан, кабачок, лук, морковь обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Убавить огонь и варить до готовности овощей.
Шаг 5 из 6
В конце добавить специи по вкусу. Перемешать. Готовить еще 5 минут.
Готово!
Готовый суп посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет