Вход

Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо..

Понравился 0 поварам Просмотрен 1663 раз
фото рецепта: Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо..
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный вкус супа и "чипсы" из пикантного шоризо. Вкусное сочетание...
Рецепт от француских поваров.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

На суп можно использовать мелкие соцветия. Отварить до готовности. Воду слить так , чтобы остался 1 ст. жидкости. Затем капусту взбить в пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо.. шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить сливки и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо.. шаг №2
Шаг 3 из 4

Чоризо нарезать на мелкие кубики и хорошо высушить. Можно в духовке, можно для быстроты в микроволновке. Выделившийся жир промакнуть бумажным полотенцем.
Затем ими посыпать каждую тарелочку с супом. К супу хорошо подсушить ломтики хлеба.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо.. шаг №3
Готово!

-

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цветной капусты с кусочками чоризо.. шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам