Вход

Суп с цветной капустой и сырным клецками

Понравился 0 поварам Просмотрен 170 раз
фото рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками
(4.26)
5984 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с цветной капустой и сырными клецками. невероятно вкусный суп с нежной текстурой клецек. Клецки я готовлю из трех видов сыра, но можно использовать два или один сорт - это на ваш вкус. Суп можно приготовить на любой бульоне - мясном или овощном.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезать картофель, лук-порей, морковь и цветную капусту с листьями.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить куриным бульоном и варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовим клецки. На мелкую терку сыр моцарелла, сливочный мягкий сыр и сыр твердых сортов.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить сметану, яйцо и муку. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №4
Шаг 5 из 7

Чай.лож. кладем клецки в готовый суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп посолить, поперчить, добавить специи для супа. Варить еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и сырным клецками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам