Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из цветной капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2859 раз
    фото рецепта: Суп из цветной капусты
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветной капустой. Можно использовать любые части курицы. Цветную капусту можно брать как свежую, так и замороженную.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и варим в течении 15-20 минут после закипания. Накипь снимаем!

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться в кастрюлю к мясу. Вместе с картофелем добавляем соль. Варим в течении 15-20 минут до готовности картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук и морковь обжариваем на смеси растительного и сливочного масел с добавлением соли, паприки и черного молотого перца.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В кастрюлю добавляем цветную капусту, обжаренные лук с морковью, лавровый лист и душистый перец горошком.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Варим все вместе в течении 7-8 минут и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп из цветной капусты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Отличный легкий и вкусный суп!
    29 ноября 2020 19:52
    Ответить
    sisoeva
    Вкусный, диетический супчик.
    29 ноября 2020 19:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам