Суп из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3154 раз
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветной капустой. Можно использовать любые части курицы. Цветную капусту можно брать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Капуста цветная 300-350 гр
- Филе куриное 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Вода 2 л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и варим в течении 15-20 минут после закипания. Накипь снимаем!
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться в кастрюлю к мясу. Вместе с картофелем добавляем соль. Варим в течении 15-20 минут до готовности картофеля.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь обжариваем на смеси растительного и сливочного масел с добавлением соли, паприки и черного молотого перца.
Шаг 5 из 8
Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.
Шаг 6 из 8
В кастрюлю добавляем цветную капусту, обжаренные лук с морковью, лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 7 из 8
Варим все вместе в течении 7-8 минут и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный легкий и вкусный суп!
29 ноября 2020 19:52
Ответить
Вкусный, диетический супчик.
29 ноября 2020 19:47
Ответить
Мясные котлеты с цветной капустой и морковью
Мясные котлеты с цветной капустой и морковью. Советую приготовить эт ...
11.01.2019, 16:43
Салат из цветной капусты с черной фасолью
Салат из отварной цветной капусты и черной фасоли. Черная фасоль оче ...
29.06.2016, 19:48
HelgaZ
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром . Не давно приготовила эт ...
21.08.2017, 19:53
Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Цветная кап ...
31.03.2019, 16:12
Marina30
Салат из отварной цветной капусты с овощами
Я люблю новшества на кухне но даже мне на первый взгляд этот салат п ...
22.08.2014, 15:37
Oduvanchik
Суп-пюре из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и полезного супчика для дет ...
08.02.2022, 10:36
Marina30
Оладьи из цветной капусты
Оладьи из цветной капусты очень вкусные и совсем не сложные в пригот ...
05.08.2016, 20:42
тамара агапитова
Капустный суп с белой фасолью
Суп из трех сортов капусты с белой фасолью в томатном соусе.. ...
30.03.2015, 17:37
Татьяна Маражо
"Кус-кус" из цветной капусты
Интересный рецепт и вкусовые ощущения для любителей цветной капусты. ...
19.10.2014, 00:07
Запеканка из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию вариант простой запеканки из цветной капус ...
02.01.2022, 21:00
Yulia.

Zoya7
sisoeva