Суп из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2212 раз
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветной капустой. Можно использовать любые части курицы. Цветную капусту можно брать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Капуста цветная 300-350 гр
- Филе куриное 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Вода 2 л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и варим в течении 15-20 минут после закипания. Накипь снимаем!
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться в кастрюлю к мясу. Вместе с картофелем добавляем соль. Варим в течении 15-20 минут до готовности картофеля.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь обжариваем на смеси растительного и сливочного масел с добавлением соли, паприки и черного молотого перца.
Шаг 5 из 8
Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.
Шаг 6 из 8
В кастрюлю добавляем цветную капусту, обжаренные лук с морковью, лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 7 из 8
Варим все вместе в течении 7-8 минут и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный легкий и вкусный суп!
29 ноября 2020 19:52
Ответить
Вкусный, диетический супчик.
29 ноября 2020 19:47
Ответить
Кролик с рисом и овощами
Данный рецепт имеет множество плюсов. Блюдо вкусное и сытное, наполн ...
08.04.2017, 16:47
mnat
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Кролик с ореховым соусом и кускусом
Вкусное блюдо из французской кухни для романтического ужина. Нежный ...
07.02.2012, 20:43
Aurelia
Кролик в соусе с чесноком
Сегодня у нас на ужин кролик тушёный в соусе с чесноком. Приготовлен ...
13.11.2020, 14:00
тамара агапитова
Кролик тешенный в томатном соусе
Вкусное, нежное мясо кролика с томатной ноткой и овощами. ...
12.03.2015, 22:50
AnnaLina
Кролик с горчичным соусом
Прекрасный вариант ужина в выходной. Кролика разделываем и разрезаем ...
16.05.2014, 00:02
Апрель
Кролик с овощами и яблоком
По этому рецепту крольчатину готовить очень легко, а мясо получается ...
22.05.2015, 01:26
mnat
Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом
Мясо кролика считается нежным и диетическим. Фрикадельки из кролика ...
29.04.2017, 23:12
mnat
Крольчатина с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мя ...
07.10.2020, 22:29
uliay
Кролик в вине с финиками
Очень вкусное мясо! Мягкое и ароматное! По своему виду больше похоже ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга