Суп со стручковой фасолью и картофелем. Маленькие шарики приготовлены из кус куса с консервированным тунцом. В небольшой порции супа помещается много полезного для растущего организма ))
Сашок, Спасибо ! Время приготовления 20-30 минут. Уж куда короче. Приготовление свежей или замороженной фасоли одинаково. И готовится она быстрее картофеля. Если опустить одновременно с картофелем (зависит от сорта) то она разварится и в ней уж точно не останется ни каких витаминов. Жареный лук придает супу вкус. Вреда от него нет !!! Или уже были отравления ? И потом.. сколько другого здесь полезного, при чем здесь лук ? Про специи в описании к рецепту я не писала вообще и не обозначала какие именно, их пропорции и т.д. Это дело вкуса и возраста ребенка , не так ли ?
Позволю себе внести некоторые рекомендации относительно рецепта. С их помощью сократить время приготовления.
Во-первых, избавить суп от такого ингредиента, как жареный репчатый лук. Пройдя термическую обработку, он теряет свои полезные свойства. И зачем это есть ребенку? Во-вторых, фасоль можно купить замороженную. Ее можно опустить в воду вместе с картофелем. И, в-третьих, если и добавлять специи, только в тарелку, только взрослому человеку, только натуральные, в составе которых отсутствуют усилители вкуса. Думаю, не надо объяснять, насколько вредны специи для детского желудка.
Спасибо ! Время приготовления 20-30 минут. Уж куда короче. Приготовление свежей или замороженной фасоли одинаково. И готовится она быстрее картофеля. Если опустить одновременно с картофелем (зависит от сорта) то она разварится и в ней уж точно не останется ни каких витаминов. Жареный лук придает супу вкус. Вреда от него нет !!! Или уже были отравления ? И потом.. сколько другого здесь полезного, при чем здесь лук ?
Про специи в описании к рецепту я не писала вообще и не обозначала какие именно, их пропорции и т.д. Это дело вкуса и возраста ребенка , не так ли ?
Во-первых, избавить суп от такого ингредиента, как жареный репчатый лук. Пройдя термическую обработку, он теряет свои полезные свойства. И зачем это есть ребенку?
Во-вторых, фасоль можно купить замороженную. Ее можно опустить в воду вместе с картофелем.
И, в-третьих, если и добавлять специи, только в тарелку, только взрослому человеку, только натуральные, в составе которых отсутствуют усилители вкуса. Думаю, не надо объяснять, насколько вредны специи для детского желудка.