Суп из фасоли со свининой - сытное и очень вкусное первое блюдо. Готовится оно не очень сложно, а получается при этом таким насыщенным и ароматным, что обязательно понравится Вам и Вашим домашним.
Мясо помыть под проточной водой и нарезать острым ножом, как больше нравится. Уложить мясо в кастрюлю, вскипятить, снять пенку и уменьшить нагрев плиты. Добавить предварительно замоченную фасоль и варить на среднем огне.
Шаг 2 из 5
Очистить от кожицы, помыть и нарезать кружочками морковь. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. И добавить в кастрюлю.
Шаг 3 из 5
Картофель тоже очистить от кожицы, помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Добавить картофель. Сдобрить солью с перцем и варить до готовности. Заправить суп мелко рубленной зеленью, накрыть крышкой и снять с плиты.
Готово!
Дать супу настояться и подать на стол . Суп из фасоли со свининой готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
