Тыквенный крем-суп с сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 395 раз
фото рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Неожиданное для меня сочетание вкуса тыквы и сельдерея очень нам понравилось, и этот крем-суп теперь готовлю очень часто! Вкусно и сытно даже без добавления мяса.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 6

Все овощи очистить. Лук нарезать мелко, остальные овощи крупно.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 6

В сотейнике слегка обжарить на подсолнечном масле лук.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить нарезанные овощи и залить их водой, так, чтобы она их покрыла.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 6

Довести до кипения, добавить соль и специи по своему вкусу, и варить до готовности овощей. Добавить чеснок. Пюрировать с помощью погружного блендера. Добавить жирные сливки.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №5
Готово!

Перемешать и немного остудив, можно пробовать.
Вкусно с крекером.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тыквенный крем-суп с сельдереем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам