Суп-пюре из тыквы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2672 раз
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с картофелем и морковью.
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Молоко 0,5 л.
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим лук, морковь и картофель. Промываем тыкву. Режем овощи.
Шаг 2 из 10
На сливочном масле в кастрюле обжариваем лук.
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную морковь и немного обжариваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем порезанный картофель и тоже обжариваем.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки тыквы и заливаем молоком.
Шаг 6 из 10
Солим по вкусу и варим около 20-25 минут.
Шаг 7 из 10
Готовый суп измельчаем погружным блендером
Шаг 8 из 10
Ставим измельченный суп-пюре на маленький огонь, приправляем по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.
Шаг 9 из 10
Полезный, нежный и вкусный суп-пюре из тыквы готов.
Готово!
Подаем супчик со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и полезно!
13 апреля 2020 15:08
Ответить
Спасибо большое)) Прошлогодние запасы тыквы использовали до конца)))
13 апреля 2020 17:04
Ответить
Один из самых любимых супчиков!
13 апреля 2020 09:58
Ответить
Благодарю Татьяна))) Мы сегодня по супам-пюре ))))
13 апреля 2020 10:03
Ответить
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Куриный суп с вермишелью и яйцом - простое, вкусное, полезное, диети ...
30.04.2020, 06:10
Zoya7
Горячий бульон с луком порей
Вкусный и ароматный бульон к обеду.
09.04.2014, 12:17
Oduvanchik
Гречневый суп с зеленым горошком
Гречневые супы - полезные, быстрые в приготовлении, сытные и вкусные ...
28.02.2018, 09:34
Zoya7
Овощной суп на курином бульоне
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто ...
22.01.2021, 17:14
the_dream
Суп с грибами и вермишелью
Хочу предложить вам приготовить вкусный и быстрый в приготовлении су ...
24.01.2019, 21:17
тамара агапитова
Борщ с сухими грибами
Борщ "солдатский". Не могу сказать - почему такое название. Встретил ...
21.11.2016, 15:17
lorik26
Овощной суп с сосисками
В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестр ...
13.08.2016, 20:32
Zoya7
Суп с клецками из сыра
Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
19.10.2016, 20:02
Лара
Щи с шампиньонами
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популяр ...
05.03.2021, 05:04
Zoya7
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7