Суп-пюре из тыквы

Понравился 0 поварам Просмотрен 372 раз
фото рецепта: Суп-пюре из тыквы
(4.69)
3300 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с картофелем и морковью.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Чистим лук, морковь и картофель. Промываем тыкву. Режем овощи.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №1
Шаг 2 из 10

На сливочном масле в кастрюле обжариваем лук.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем порезанную морковь и немного обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем добавляем порезанный картофель и тоже обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем добавляем кусочки тыквы и заливаем молоком.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №5
Шаг 6 из 10

Солим по вкусу и варим около 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовый суп измельчаем погружным блендером

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №7
Шаг 8 из 10

Ставим измельченный суп-пюре на маленький огонь, приправляем по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №8
Шаг 9 из 10

Полезный, нежный и вкусный суп-пюре из тыквы готов.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №9
Готово!

Подаем супчик со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из тыквы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
13 апреля 2020 15:08
Спасибо большое)) Прошлогодние запасы тыквы использовали до конца)))
13 апреля 2020 17:04
Один из самых любимых супчиков!
13 апреля 2020 09:58
Благодарю Татьяна))) Мы сегодня по супам-пюре ))))
13 апреля 2020 10:03
Похожие рецепты по ингредиентам