Суп-пюре из тыквы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3376 раз
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с картофелем и морковью.
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Молоко 0,5 л.
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим лук, морковь и картофель. Промываем тыкву. Режем овощи.
Шаг 2 из 10
На сливочном масле в кастрюле обжариваем лук.
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную морковь и немного обжариваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем порезанный картофель и тоже обжариваем.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки тыквы и заливаем молоком.
Шаг 6 из 10
Солим по вкусу и варим около 20-25 минут.
Шаг 7 из 10
Готовый суп измельчаем погружным блендером
Шаг 8 из 10
Ставим измельченный суп-пюре на маленький огонь, приправляем по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.
Шаг 9 из 10
Полезный, нежный и вкусный суп-пюре из тыквы готов.
Готово!
Подаем супчик со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Вкусно и полезно!
13 апреля 2020 15:08
Ответить
Marina30
Спасибо большое)) Прошлогодние запасы тыквы использовали до конца)))
13 апреля 2020 17:04
Ответить
1234tatyana
Один из самых любимых супчиков!
13 апреля 2020 09:58
Ответить
Marina30
Благодарю Татьяна))) Мы сегодня по супам-пюре ))))
13 апреля 2020 10:03
Ответить
Мусс из тыквы с белым шоколадом
Осень делится своими дарами и один из её подарков тыква. Приготовить ...
15.12.2018, 01:02
Света Garda
Детское меню: тыквенно-яблоное пюре
Это тыквенно-яблочное пюре подойдет для первого овощного прикорма ма ...
26.11.2014, 17:25
GLAVBYX
Суп-пюре из печеных овощей с булгуром
Вкусный и очень полезный суп с нежной текстурой.. ...
17.11.2014, 19:49
Татьяна Маражо
Сладкая каша из булгура с кусочками тыквы и изюмом
Вкусная и полезная каша с булгуром , тыквой и изюмом. ...
23.11.2014, 19:10
Татьяна Маражо
Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке
Суп с нежной текстурой и легким кокосовым ароматом.Норма на 3-4 порц ...
26.01.2014, 00:58
Татьяна Маражо
Суп пюре из тыквы и плавленого сыра
Сегодня я хочу предложить приготовить вкусный и ароматный суп пюре и ...
02.11.2020, 14:13
тамара агапитова
Рагу из курицы с тыквой и пастой
Рагу из курицы с тыквой и пастой. Предлагаю вам простой и в то же вр ...
10.12.2019, 19:11
YulyaMukuta
Тыквенно-кабачковый суп-пюре для деток
Тыква прекрасно подходит для детского питания и сочетается с фруктам ...
07.12.2016, 12:48
Marina30
Резной горшочек из тыквы для запекания
Для любителей тыквы - это замечательный подарок! Такой красивый горш ...
08.09.2012, 20:03
Ellisa
Запеченные яйца с тыквой и фасолью
Запеченные яйца с тыквой и стручковой фасоль. Это отличная и быстрая ...
31.03.2020, 14:24
lorik26