Вход

Картофельный суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1303 раз
фото рецепта: Картофельный суп с фрикадельками
(4.34)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельный суп с фрикадельками
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Возьмите кастрюлю налейте 3-3,5л. води, поставьте на огонь, доведите до кипения и посолите.Почистите картофель. Приготовьте фарш подсолите, поперчите, можно добавить лука.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 4

Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки. Порежьте картофель на кубики или кому как удобно. Лук очистить и мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 4

Положите картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренный лук и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут бросить вермишель (это по желанию) проварить 5 минут.
Выключить огонь, добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками шаг №3
Готово!

Картофельный суп с фрикадельками готов.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам