Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4388 раз

Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне, а можно на картофельном отваре с капустой и большим количеством зелени. Свежий летний суп хорош будет и в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель пучок
- Шпинат пучок
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарьте лук с морковью на оливковом масле в течении пяти минут на малом огне.

Шаг 2 из 7
Добавьте картофель и..

Шаг 3 из 7
Капусту.

Шаг 4 из 7
Залейте бульоном или водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля, посолите в конце приготовления и поперчите.

Шаг 5 из 7
Нарежьте шпинат, щавель, укроп, петрушку и чеснок.

Шаг 6 из 7
Загрузите зелень и чеснок в кастрюлю, через минуту снимите с плиты.

Готово!
Подавайте со сметаной и вареным яйцом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные щи!
28 июня 2020 21:13
Ответить
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7
Луковый суп с молодой капустой и яйцом
Луковый суп с молодой капустой и яйцом. Приготовьте этот витаминный ...
20.05.2019, 21:07
lorik26
Суп с овсяными хлопьями и шпинатом
Предлагаю еще один диетический суп на курином бульоне со шпинатом и ...
26.03.2021, 15:50
Zoya7
Рассольник на курином бульоне
Мне нравится рассольник варить на курином бульоне, он более нежный п ...
28.04.2015, 20:42
Тория
Овощной суп-пюре на бульоне
Французская кухня изобилует разнообразными супами-пюре. Предлагаю св ...
27.05.2020, 10:27
Marina30
Томатный суп с ризони
Очень быстрый и вкусный супчик на курином бульоне. Оригинальности ви ...
20.07.2015, 01:10
OdryParker
Щи с грибами и кислой капустой
Очень вкусные щи с шампиньонами и кислой капустой. В идеале бы сюда ...
13.06.2016, 20:48
lorik26
Овощной суп с брокколи
Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
20.05.2017, 21:27
Zoya7
Красный борщ с чесноком и бужениной
Всеми любимый красный борщ можно приготовить с чесноком и бужениной. ...
30.04.2018, 21:29
Zoya7
Суп из овощей с кукурузной крупой
Суп из овощей с кукурузной крупой можно приготовить за тридцать мину ...
18.01.2016, 19:28
lorik26