Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4603 раз

Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне, а можно на картофельном отваре с капустой и большим количеством зелени. Свежий летний суп хорош будет и в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель пучок
- Шпинат пучок
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарьте лук с морковью на оливковом масле в течении пяти минут на малом огне.

Шаг 2 из 7
Добавьте картофель и..

Шаг 3 из 7
Капусту.

Шаг 4 из 7
Залейте бульоном или водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля, посолите в конце приготовления и поперчите.

Шаг 5 из 7
Нарежьте шпинат, щавель, укроп, петрушку и чеснок.

Шаг 6 из 7
Загрузите зелень и чеснок в кастрюлю, через минуту снимите с плиты.

Готово!
Подавайте со сметаной и вареным яйцом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные щи!
28 июня 2020 21:13
Ответить
Овощное рагу
Овощное рагу. Я очень люблю это время года, когда появляются молодые ...
20.05.2019, 20:49
lorik26
Молодой картофель с копченым беконом
Молодой картофель с копченым беконом. Это вкуснейшее, сытное блюдо г ...
03.07.2017, 18:50
lorik26
Молодая картошка с зеленью в микроволновке
Когда "один дома" и хочется есть,то всегда можно приготовить вкусный ...
30.08.2016, 18:47
Вьюга
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - простое, н ...
15.06.2016, 19:02
Елена Калинина
Пряный, острый картофель запеченный в пакете
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а мо ...
07.08.2015, 15:45
Marina30
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью. Если вы любите кар ...
13.07.2018, 20:23
ihajse
Овощи с яйцом пашот каперсами и рукколой
Овощи с яйцом пашот, каперсами и рукколой. Собственно - это идея для ...
06.07.2018, 15:09
lorik26
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Картофель по-деревенски
Невероятно вкусное и простое блюдо, которое выручит вас, когда приду ...
04.09.2020, 10:24
тамара агапитова
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой . Вкусный и сытный суп ...
16.07.2017, 21:17
ihajse