Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3373 раз
Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.
Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.
Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.
Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.
Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Курица в рукаве
Запечённая в духовке курица подходит как мясо для бутербродов в холо ...
30.11.2021, 21:19
Pearl
Курица со специями в рукаве для запекания
Курица со специями в рукаве для запекания . Этот не сложный рецепт д ...
20.03.2018, 22:50
ihajse
Куриный суп с грибным вкусом
Если хочется грибного супа, а грибов под рукой не оказалось, можно п ...
31.07.2019, 15:42
Nadin 05
Курица с яблоками
Блюдо это очень вкусное и ароматное, курица особенно нежная получает ...
12.12.2018, 17:23
Тория
Куриный суп с шампиньонами
Не знаете что приготовить на обед, предлагаю приготовить легкий в пр ...
07.10.2017, 08:46
Nadin 05
Курица запеченная в духовке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Куро ...
11.02.2021, 19:47
Nadin 05
Курица запеченная в рукаве целиком
Мне очень нравится запекать курицу в рукаве. Практичная штука. В нем ...
10.01.2017, 13:55
Nadin 05
Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем
Каччиатори из курицы с шампиньоном и болгарским перцем. Это блюдо Ит ...
29.03.2018, 17:09
lorik26
Куриный суп с клецками
Суп с клейками - интересный вариант первого блюда для обеда. Клейки ...
25.05.2016, 01:25
OdryParker
Курица гриль
Вкусная ароматная курица на мангале. Хрустящая золотистая корочка и ...
31.05.2015, 23:55
Vallen.St