Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3788 раз

Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.

Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Суп-пюре из индейки с овощами
Этот рецепт наверняка понравится тем малышам, которые только начали ...
27.12.2016, 14:55
Marina30
Индейка в духовке
Предлагаю на закуску приготовить индейку в духовке. Я выбрала неболь ...
18.12.2016, 23:28
lakshmi
Жаркое из индейки
Грудка индейки - самое диетическое мясо, защищённое от антибиотиков ...
15.01.2013, 22:13
barska
Шницель из филе индейки с ананасами
Быстрый, лёгкий и вкусный ужин с нотками карри. ...
28.06.2012, 20:49
barska
Котлеты из индейки с морковью
Приготовим котлеты из индейки с морковью. Простой рецепт котлет для ...
07.10.2017, 16:29
Ира Ли
Котлеты шведские со свеклой
Очень интересное блюдо. Сочное, яркое, возбуждающее аппетит. Я очень ...
10.02.2012, 10:03
Zoya7
Рулеты из индейки
Рулеты из индейки. Такие рулеты улетят в первую очередь со стола. Мя ...
31.12.2019, 18:57
lorik26
Шницель из индейки для деток
Мясо индейки обладает не только замечательными гастрономическими кач ...
07.02.2017, 14:12
Marina30
Индейка под овощным одеялом
Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть ...
19.06.2020, 16:20
ОльгаЧ
Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и д ...
08.02.2015, 12:08
Zoya7