Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 726 раз
фото рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
(4.59)
2051 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

В кастрюлю налейте куриный бульон.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 7

В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 7

Вот так выглядит гречневая лапша.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 7

Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №6
Готово!

Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам