Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3489 раз

Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.

Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Булочки "Clouds"
Очень пышная, вкусная, нежная выпечка. Спасибо за рецепт a-lesa. ...
12.09.2012, 10:30
Мисс
Постная медовая коврижка
В процессе приготовления вы увидите, что тесто жидкое, не пугайтесь ...
05.12.2018, 17:53
Тория
Пирог с киви и лимоном
Очень приятное сочетание кислых фруктов и сладкого шоколадного коржа ...
14.03.2014, 13:44
Oduvanchik
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Оладьи на кефире получаются очень пышные и нежные, а добавление сыро ...
07.01.2016, 20:30
HelgaZ
Шоколадные кексы с сахарной пудрой
Шоколадные кексы с сахарной пудрой по данному рецепту готовятся быст ...
10.12.2020, 15:28
Yulia.
Рогалики с клубничным джемом
Перед Вами простое и вкусное постное печенье в виде небольших рогали ...
27.12.2017, 14:01
ОльгаЧ
Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Творожно-дрожжевое тесто подходит для выпечки различных изделий с на ...
11.11.2020, 21:21
Yulia.
Шоколадный торт в микроволновке
Быстрый шоколадный торт в микроволновке, не требует время для пропит ...
03.02.2021, 14:05
the_dream
Булочки на молоке без дрожжей
Домашние булочки любят многие, но долго возиться с дрожжевым тестом ...
16.02.2021, 10:01
Yulia.
Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной. В этот раз предлагаю приго ...
23.10.2021, 20:36
Yulia.