Куриный суп с гречневой лапшой и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3789 раз

Соба - лапша, сделанная из гречневой муки или из гречневой муки с добавлением пшеничной. Блюдо японской кухни, но все чаще встречающееся в наших широтах. Сегодня у меня куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой. Вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Лапша 100 грамм
- Морковь 0,5 штука
- Фарш куриный 300 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте куриный бульон.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь. Проварите 7-10 минут.

Шаг 3 из 7
В куриный фарш добавьте измельченный лук. Посолите по вкусу и перемешайте. Сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Вот так выглядит гречневая лапша.

Шаг 5 из 7
Через 10-15 минут выложите в суп гречневую лапшу. Варится она быстро. Семи-восьми минут будет достаточно.

Шаг 6 из 7
Куриный суп с фрикадельками и гречневой лапшой готов.

Готово!
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное первое блюдо для всей семьи!
25 апреля 2021 13:24
Ответить
Отличный суп!
24 апреля 2021 20:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Если не ела, попробуй, вкусная лапша.
24 апреля 2021 20:27
Ответить
Курица с шампиньонами в соусе
Курица и грибы отлично сочетаются друг с другом во вкусе. А приготов ...
20.02.2021, 22:54
uliay
Салат гнездо глухаря
Вкусный и красивый салат, послужит украшением любого стола. ...
30.11.2014, 19:59
тамара агапитова
Салат с курицей
Салат собирается не более 10 минут при условии уже готовых продуктов ...
27.09.2015, 21:27
Тория
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой - простой и очень вкусный суп для разнообразия ...
11.07.2017, 21:46
Елена Калинина
Чихиртма
Великолепный суп. Я бы о нем и не знала, если бы случайно на ТВ не н ...
06.08.2015, 23:25
nnoir
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб можно приготовить из различных видов мяса. Традиционно ег ...
23.03.2021, 20:38
uliay
Котлеты из мяса птицы с белокочанной капустой
Очень нежные, сочные котлеты из мяса курицы и утки, с добавлением сы ...
09.04.2016, 19:09
HelgaZ
Куриный гуляш в соевом соусе
Вкусный и ароматный гуляш получается по этому рецепту. Соевый соус п ...
30.03.2021, 07:00
the_dream
Домашние котлеты из куриного фарша и риса
Для приготовления куриных котлет потребуется совсем немного ингредие ...
11.03.2021, 11:57
uliay
Куриное филе, запеченное с овощами
Куриное мясо, запеченное по этому рецепту, получается вкусное, арома ...
22.04.2018, 22:42
uliay