Суп из домашнего петуха
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4549 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного супа из домашнего, молодого петушка. Бульон готовим в режиме Томление в мультиварке. В суп добавляем вермишель. Такой суп полезен при восстановлении во время болезни и детям.
Ингредиенты
- Петух 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вермишель по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Зелень
- Картофель 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварке кладем половину петушка, морковь, лук-порей и лук репчатый.

Шаг 2 из 7
Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу Томление.

Шаг 3 из 7
Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни, зелень сушеную любистока и петрушки. Порезанный кубиками картофель. Варим до готовности.

Шаг 4 из 7
Готовый ароматный и сытный бульон.

Шаг 5 из 7
Процеживаем бульон. Отвариваем отдельно вермишель паутинку.

Шаг 6 из 7
В порционную тарелку кладем вермишель, кусочки мяса и заливаем бульоном

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
17 октября 2021 18:30
Ответить
Ах, Мариночка! У тебя наверное ферма с домашней птицей! Столько всего вкусного выставляешь с ней!
17 октября 2021 13:05
Ответить
Куриный суп с овощами и пастой орзо
Мой любимый обеденный суп - овощной, причем овощи я кладу самые разн ...
12.02.2016, 22:56
OdryParker
Ленинградский рассольник
Рассольник Ленинградский. Вариант этого рассольника взят из книги Ок ...
13.11.2018, 17:33
lorik26
Борщ с кусочками курицы и томатом
Борщ с кусочками курицы и томатом. На просторах интернета очень мног ...
28.12.2020, 12:42
ihajse
Курица запеченная с яблоком и черносливом
Курица с яблоком и черносливом получается очень мягкой и пряной, ябл ...
25.03.2016, 12:06
AnnaLina
Курица маринованная в луке и соевом соусе
Предлагаю приготовить очень вкусные куриные кусочки, замаринованные ...
16.04.2017, 22:43
uliay
Курица с помидорами и моцареллой
Яркое, ароматное, очень вкусное блюдо! Курица получается очень нежно ...
13.12.2015, 14:27
тамара агапитова
Курица в белом соусе с каперсами и перцем чили
Пикантная курица с перцем чили и каперсами в белом соусе, хорошее со ...
27.07.2015, 17:51
ihajse
Курица с луком и соевым соусом
Курица, жареная кусочками на сковороде никого не оставит равнодушным ...
26.05.2017, 12:40
uliay
Куриный суп с фасолью
Вкусный, легкий и питательный куриный суп с фасолью. наличие фасоли ...
09.04.2018, 10:23
uliay
Куриный суп с овощами
Легкий куриный суп с весенней овощной смесью из цветной и брюссельс ...
24.05.2020, 12:46
Marina30