Суп из домашнего петуха
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4901 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного супа из домашнего, молодого петушка. Бульон готовим в режиме Томление в мультиварке. В суп добавляем вермишель. Такой суп полезен при восстановлении во время болезни и детям.
Ингредиенты
- Петух 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вермишель по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Зелень
- Картофель 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварке кладем половину петушка, морковь, лук-порей и лук репчатый.

Шаг 2 из 7
Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу Томление.

Шаг 3 из 7
Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни, зелень сушеную любистока и петрушки. Порезанный кубиками картофель. Варим до готовности.

Шаг 4 из 7
Готовый ароматный и сытный бульон.

Шаг 5 из 7
Процеживаем бульон. Отвариваем отдельно вермишель паутинку.

Шаг 6 из 7
В порционную тарелку кладем вермишель, кусочки мяса и заливаем бульоном

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
17 октября 2021 18:30
Ответить
Ах, Мариночка! У тебя наверное ферма с домашней птицей! Столько всего вкусного выставляешь с ней!
17 октября 2021 13:05
Ответить
Заливной пирог с ягодами
Заливной пирог с ягодами очень вкусная сладкая выпечка, подходящая д ...
25.08.2016, 01:05
lakshmi
Овсяное печенье по госту
Хочу сказать, вкус печенья такой, как у купленного в магазине, тольк ...
13.11.2012, 23:56
тори
Блины с творогом и изюмом
Блинчики с творогом и изюмом можно подавать горячими. Секрет пригото ...
23.10.2019, 23:08
Pearl
Вареники с капустой пышные
Пышные вареники занимают почетное место в кухне Украины. Вареники мо ...
10.12.2019, 14:54
Pearl
Торт слоеный
Торт "рискует" стать одним из традиционных семейных праздничных дома ...
26.01.2015, 11:57
МарияС
Пампушки дрожжевые
Пампушки с зеленью вкусная выпечка. Если вы относитесь к любителям д ...
24.08.2021, 13:44
Pearl
Кексы с виноградом
Очень нежные и воздушные кексы, виноград дает приятную кислинку и вл ...
03.03.2014, 15:49
Тория
Итальянская фокачча с томатами черри
Фокачча - лепешка, которую традиционно готовят в итальянской кухне. ...
29.04.2020, 01:35
OdryParker
Шпецле
Шпецле - вид сырой пасты, очень популярный в Германии. Блюдо очень б ...
08.07.2013, 00:09
barska
Пресный хлеб с тмином
Предпочитаю время от времени безсолевую диету, поэтому приготовила т ...
30.04.2012, 08:32
МарияС