Суп из домашнего петуха

В чашу мультиварке кладем половину петушка, морковь, лук-порей и лук репчатый.

Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу Томление.

Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни, зелень сушеную любистока и петрушки. Порезанный кубиками картофель. Варим до готовности.

Готовый ароматный и сытный бульон.

Процеживаем бульон. Отвариваем отдельно вермишель паутинку.

В порционную тарелку кладем вермишель, кусочки мяса и заливаем бульоном

Приятного аппетита))