Куриный суп с макаронами
![фото рецепта: Куриный суп с макаронами](/uploads/picture/800/0/2022-01/1643650224_img_20220131_184206.jpg)
- Курица (тушка) 0,5 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Макароны 120-150 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 15-20 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 7-8 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2,5 литра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649919_img_20220131_164947.jpg)
Заливаем мясо холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем воду сливаем, заливаем новой холодной водой, доводим до кипения и варим на маленьком огне в течении 20 минут. Солим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649879_img_20220131_173248.jpg)
Картофель нарезаем небольшими кусочками и добавляем в кастрюлю к мясу.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649955_img_20220131_173237.jpg)
Лук нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649992_img_20220131_173514.jpg)
Морковь натираем на мелкой тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649937_img_20220131_173913.jpg)
Обжариваем морковь с луком на разогретом оливковом масле с добавлением соли и чёрного молотого перца до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649981_img_20220131_174936.jpg)
Добавляем сливочное масло и измельчённый чеснок. Перемешиваем и снимаем с огня.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643649973_img_20220131_175324.jpg)
Добавляем в суп макароны, лавровый лист и душистый перец горошком. Варим в течении 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643650082_img_20220131_174657.jpg)
Добавляем обжаренные овощи, варим всё вместе ещё в течение 5 минут и снимаем с огня.
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643650095_img_20220131_175455.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриный суп с макаронами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643650057_img_20220131_184223.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно