Густой овощной суп с нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3583 раз
Густой суп с овощами и отварным нутом - это очень витаминно и вкусно! Я специально не добавляла в него картофель, так как нут очень питательный и с легкостью его заменяет. Зато другие овощи можно добавлять самые разные!
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Нут 1 ст.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вода 0,75 л.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мелко режем лук и обжариваем его на режиме "Жарка" с использованием малого количества растительного масла.
Шаг 2 из 8
Добавляем к луку мелко порезанный помидор.
Шаг 3 из 8
Добавляем соцветия цветной капусты.
Шаг 4 из 8
акже я добавила кабачок и морковь, порезанные крупными кусочками.
Шаг 5 из 8
Заливаем кипятком, добавляем соль, душистый перец, лавр и запускаем программу "Суп".
Шаг 6 из 8
Через 20-25 минут от начала варки супа закладываем отварной нут.
Шаг 7 из 8
Варим суп до готовности. В конце добавляем зелень.
Готово!
Овощной суп с нутом готов. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет