Суп с капустой и рисом. Очень вкусный суп. Приготовьте - не пожалеете. Суп готовится просто, только забрасывайте ингредиенты. Заправка здесь не нужна. Бульон любой - на ваш вкус.
Нарезать как угодно овощи - картофель, сельдерей и морковь. Лук я здесь на использую. У меня бульон готовился с луком, лавровым.
Шаг 2 из 6
Овощи залить бульоном и варить минут 10.
Шаг 3 из 6
Теперь в суп высыпать рис и варим еще минут 10. Через 10 минут высыпать капусту и перец. Варим минут пять и пробуем на готовность рис.
Шаг 4 из 6
Если рис готов - высыпать мелко нарезанные помидоры.
Шаг 5 из 6
Солим, перчим, добавить любимые специи, сухой или свежий чеснок. В конце приготовления добавить сметану или сливочное масло - кому как нравится. Пробуем на вкус и если все утраивает - сразу можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
В сезон квашеной капусты замечательно приготовить утку по-деревен ...