Суп из утки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18543 раз

Вкусный, сытный, ароматный - это все я говорю о супе из утки с рисом. Такой суп как нельзя кстати подойдет как к обеду, так и к ужину. К супу подаем сметану и чеснок.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Вода 2 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Утку режем на кусочки. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим ровно час.

Шаг 2 из 10
Лук мелко режем.

Шаг 3 из 10
Картофель режем небольшими кубиками, так же режем и морковь.

Шаг 4 из 10
Рис нужно промыть в горячей воде.

Шаг 5 из 10
Затем отправляем варится картофель, морковь и лук.

Шаг 6 из 10
За ними рис.

Шаг 7 из 10
И не забываем добавить томатную пасту.

Шаг 8 из 10
Пока все варится, режем болгарский перец, шинкуем укроп. Мелко-мелко нарезаем чеснок.

Шаг 9 из 10
Как только картофель станет мягким, отправляем чеснок, укроп и перец в кастрюлю. Солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем.

Готово!
Даем настояться минут 20 и подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно.
9 ноября 2017 17:16
Ответить
Рисовый суп с баклажаном
Рисовый суп с баклажаном на курином бульоне. Я готовила на бульоне и ...
23.08.2019, 15:31
lorik26
Щи с копченой колбасой
В нашей семье щи стоят на втором месте после борща. Собственно, щи - ...
17.01.2018, 11:25
Zoya7
Куриный суп с лапшой удон и спаржевой фасолью
Если у вас есть готовый куриный бульон и лапша удон, то ваша семья о ...
03.05.2021, 19:55
Zoya7
Борщ украинский на курином бульоне
Украинский борщ со свеклой - это вкусное и полезное блюдо полюбилось ...
01.04.2020, 09:11
Marina30
Борщ украинский на курином бульоне
Борщ украинский на курином бульоне. Этот борщ я готовлю по рецепту и ...
03.10.2019, 14:36
lorik26
Щи с грибами и кислой капустой
Очень вкусные щи с шампиньонами и кислой капустой. В идеале бы сюда ...
13.06.2016, 20:48
lorik26
Овощной суп на курином бульоне с грибами
Вкусный, сытный, полезный овощной супчик на курином бульоне с грибам ...
30.01.2022, 09:26
the_dream
Борщ с молодой капустой и щавелем
Борщ с молодой капустой и щавелем. У меня в этом борще чего только н ...
19.07.2017, 11:48
lorik26
Куриный суп из брокколи, с грушей
Лёгкий, но густой суп-пюре для зимних дней. Для тех, кто ценит и люб ...
12.01.2014, 19:33
barska
Овощной суп с рисом и зеленым горошком
Борщ и щи в наших широтах занимают первое место на обеденном столе в ...
06.02.2018, 20:00
Zoya7