Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из утки с рисом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 18914 раз
    фото рецепта: Суп из утки с рисом
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.56
    9 голосов
    Вкусный, сытный, ароматный - это все я говорю о супе из утки с рисом. Такой суп как нельзя кстати подойдет как к обеду, так и к ужину. К супу подаем сметану и чеснок.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Утку режем на кусочки. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим ровно час.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Картофель режем небольшими кубиками, так же режем и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Рис нужно промыть в горячей воде.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем отправляем варится картофель, морковь и лук.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    За ними рис.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    И не забываем добавить томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Пока все варится, режем болгарский перец, шинкуем укроп. Мелко-мелко нарезаем чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Как только картофель станет мягким, отправляем чеснок, укроп и перец в кастрюлю. Солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №9
    Готово!

    Даем настояться минут 20 и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп из утки с рисом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Очень вкусно.
    9 ноября 2017 17:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам