Суп с мясными шариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4463 раз
Очень вкусный супчик для детей и взрослых :)
Ингредиенты
- Для шариков: свиной фарш 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Адыгейская соль (соль с травами, перцем и чесноком) 1-1,5 ч.л.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Для супа: картофель 3-4 шт.
- Небольшая морковь 1 шт.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для мясных шариков. Фарш смешать с измельченным луком,
Шаг 2 из 8
добавить яйцо,
Шаг 3 из 8
адыгейскую соль и панировочные сухари. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать небольшие шарики.
Шаг 5 из 8
В кастрюле вскипятить 3-3,5 л воды, добавить нарезанный картофель, через 5 минут - морковь,
Шаг 6 из 8
затем мясные шарики и лавровый лист. Варить 10-15 минут,
Шаг 7 из 8
всыпать базилик, досолить и поперчить по вкусу. Варить еще 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет