Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли

Понравился 0 поварам Просмотрен 762 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Очень густой, насыщенный суп с фрикадельками и двумя видами фасоли, включает в себя достаточно много ингредиентов. Такое горячее первое блюдо понравится всем тем, кто любит сытные, плотные и достаточно калорийные супы.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Фарш выкладываем в миску. Добавляем соль и перец, хорошо и долго вымешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №1
Шаг 2 из 10

Из полученной массы лепим небольшие мясные шарики – фрикадельки, размером с грецкий орех. Убираем их на 20 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №2
Шаг 3 из 10

В кастрюлю наливаем воду. Выкладываем в нее очищенный и нарезанный кубиками картофель, ставим на огонь. После закипания варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №3
Шаг 4 из 10

Спустя указанное время, когда картофель практически сварится, выкладываем в кастрюлю подготовленные фрикадельки. Солим и перчим, варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №4
Шаг 5 из 10

Морковь натираем на крупной терке, очищенный репчатый лук мелко шинкуем. Овощи обжариваем на сковородке, на растительном масле, 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №5
Шаг 6 из 10

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Вместе с томатной пастой выкладываем их к обжаренным овощам. Тушим на небольшом огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №6
Шаг 7 из 10

В сковородку выкладываем замороженную стручковую фасоль. Тушим все вместе около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №7
Шаг 8 из 10

Из консервированных фасоли и кукурузы сливаем жидкость. Добавляем их в сковородку к овощам, солим, перчим и готовим 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №8
Шаг 9 из 10

Овощи, обжаренные с фасолью, выкладываем в суп. Готовим все вместе еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне, как любителю фасоли всех видов, суп очень нравится!
15 марта 2021 10:34
Вкусный и аппетитный супчик!
14 марта 2021 21:06
Ну очень аппетитный суп!
14 марта 2021 14:36
Похожие рецепты по ингредиентам