Бульон с картофельно-шпинатными клёцками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2739 раз

Сегодня на обед замечательный, ароматный, сытный, питательный и вкусный бульон с картофельно - шпинатными клёцками. Этот суп сможет удивить вас своими вкусовыми качествами и уверена, он понравится вашим домочадцам. Клёцки вкусные, нежные и что немаловажно мягкие.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 0,5 л банк
- Окорочок куриный 2 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Шпинат 4 кубика
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Укроп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Чешская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Кубики шпината размораживаем и прижимая к стенкам чашки, удаляем лишнюю жидкость.

Шаг 2 из 9
Из куриного мяса варим бульон.

Шаг 3 из 9
Из картофельного пюре, муки, шпината и яйца замешиваем тесто. У нас яйцо на 2 желтка.

Шаг 4 из 9
Тесто собираем в шар и отрывая от него кусочки формируем клёцки. Тесто липкое, мягкое поэтому руки нужно часто посыпать мукой.

Шаг 5 из 9
Клёцки лучше выкладывать на пищевую плёнку, чтобы не прилипало к дощечке.

Шаг 6 из 9
Морковь нарезаем кружочками, лук кубиками и пассеруем 2-3 минуты..

Шаг 7 из 9
Когда мясо станет мягким отправляем в бульон клёцки, пассеровку и зелень, лавровый лист, заправляем по вкусу, варим ещё минут 7. Выключаем нагрев и настаиваем минут 10.

Шаг 8 из 9
Бульон с картофельно - шпинатными клёцками готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и сытный супчик!
13 марта 2021 14:49
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 марта 2021 21:13
Ответить
Салат с салакисом
Салакис необычно нежный сир, который предает классическому греческом ...
30.04.2014, 20:46
master
Ролл пшеничный с сырным салатом
Закусочный ролл готовится быстро, если внезапно приходят подруги)) ...
12.01.2015, 09:35
Marina30
Суп с сырными шариками
Легкий суп без зажарки с сырными шариками. Сырные шарики получаются ...
13.02.2018, 22:42
Pearl
Лепешки из сыра
Соленая закуска из сыра. Очень хорошо идет под пивко. ...
14.05.2015, 22:48
Лара
Сырная закуска с морковью и чесноком
Эта сырная закуска-салат из-за моркови не очень тяжелая для организм ...
04.07.2014, 10:05
Вьюга
Салат "Для влюбленных"
Вкусный слоеный салат с сердечком из крабовых палочек украсит стол в ...
24.10.2012, 13:52
Виталина
Сырные палочки
Когда хочеться чем-нибудь похрустеть, готовлю сырные палочки. Это со ...
30.11.2020, 14:27
Yulia.
Намазка на хлеб, из сыра и черемши
Эта намазка вкусная и сытная. В её состав входит твёрдый сыр, которы ...
19.04.2016, 20:49
тамара агапитова
Печеночно - сырный рулет
Хочу предложить вам рецепт чудесного, вкусного, красивого рулета из ...
23.03.2018, 22:24
Ellisa
Закуска из лаваша и крабовых палочек
Закуска из лаваша и крабовых палочек получается очень сытной и вкусн ...
02.11.2014, 15:49
larisa1583