Вход

Суп с колбасками и с капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1000 раз
фото рецепта: Суп с колбасками и с капустой
3719 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный сытный суп с копчёными, куриными колбасками, которые добавили вместо мяса. Такой суп прекрасно сочетается с фасолью, с капустой свежей, или квашеной, или другими овощами.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13

Для приготовления супа с колбасками, нам понадобятся такие продукты копчёная куриная, или какая-то другая колбаса, картофель, капуста, лук, морковь, растительное масло, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №1
Шаг 2 из 13

Картофель моем, чистим, моем и нарезаем кубиками среднего размера. В Кастрюлю набираем воду, ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №2
Шаг 3 из 13

Отправляем картофель в кастрюлю с водой включаем газ и варим..

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №3
Шаг 4 из 13

Морковь нарезаем кружочками. Нам нравится, когда в кастрюле плавают яркие кружочки. Вы нарезайте так, как вам понравится.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №4
Шаг 5 из 13

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №5
Шаг 6 из 13

Капусту мелко нарезаем. можно вручную, но лучше на шинковке.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №6
Шаг 7 из 13

Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем пассероваться лук и морковь. Не пережариваем. Овощи должны просто стать мягкими.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №7
Шаг 8 из 13

Колбаса куриная копчёная. Разрезаем её вдоль, а затем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №8
Шаг 9 из 13

Отправляем её к пассерованным луку и моркови.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №9
Шаг 10 из 13

Картофель почти сварился, добавим в него шинкованную капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №10
Шаг 11 из 13

Добавим за капустой в суп пассеровку из моркови, лука и колбасу.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №11
Шаг 12 из 13

Перемешиваем, солим, перчим и оставляем на плите минут на пять.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №12
Готово!

Суп готов. Наваристый, сытный с привкусом копчёных колбасок, советуем приготовить.

Фото приготовление рецепта: Суп с колбасками и с капустой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и фото очень красивое.
5 июня 2015 12:26
Похожие рецепты по ингредиентам