Вход

Фасолевый суп с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3821 раз
фото рецепта: Фасолевый суп с сосисками
(4.26)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Треклятый телевизор испортил наши отношения с сосисочно-колбасными изделиями, повесив на них ярлык отравы или яда. Но мы не пойдём на поводу медиа-издевательств и скажем себе заветные слова "Всего - в меру". Даже сосиски можно и нужно есть и добавлять в супы. Главное, выбрать качественный продукт!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Фасоль за 6-12 часов до начала основной фазы готовки необходимо замочить в холодной воде. Затем заливаем её новой водой и ставим вариться на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 6

Сосиски, морковку и картошку режем примерно одинаковыми по размеру кубиками, лук нарезаем просто меленько.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 6

Тот самый мелко нарезанный лук отправляем в кастрюлю, где разогрето растительно масло. Обжариваем, как водится, пару-тройку минут.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем к нему остальные овощи и сосиски. Обжариваем еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 6

Наконец, вливаем в кастрюлю воду, добавляем сюда же сварившуюся - или почти сварившуюся - фасоль и варим суп целиком до готовности всех его ингредиентов. Солим в конце!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я сделала ЭТО с отличными сосисками! Большего ДЕРЬМА я еще не пробовала!
3 декабря 2016 14:25
Я очень рад, что Вы так самокритично относитесь к своим кулинарным способностям. :) Ну ничего, нужно просто... поднатореть что ли... книги какие-нибудь там почитать... Не переживайте, у Вас всё обязательно получится! :))
3 декабря 2016 18:33
Похожие рецепты по ингредиентам