Вход

Солянка мясная с капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 744 раз
фото рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Возможно, что мясная солянка не самое полезное блюдо, зато ароматное и вкусное. В ней все прекрасно: цвет, вкус, запах. Но мы же не едим её каждый день и даже не раз в неделю. Поэтому изредка доставить себе удовольствие не только можно, но и нужно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду. Соленый или маринованный огурец натрите на терке и добавьте к луку.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавьте томатную пасту и подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Налейте немного бульона или воды и тушите огурцы с луком 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

В кастрюлю налейте мясной бульон и выложите огурцы с луком и томатной пастой.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавьте вешенки.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

А также нарезанную капусту. Посолите солянку и поперчите по вкусу. Варите 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Колбасные изделия мелко нарежьте.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложите в кастрюлю, добавьте лавровый лист. Варите солянку еще 10 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Солянка готова. Маслины можно выложить в кастрюлю, а можно добавлять в каждую тарелку при подаче.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №9
Готово!

Мясную солянку подавайте на обед.

Фото приготовление рецепта: Солянка мясная с капустой и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
21 декабря 2017 22:18
Это точно. Спасибо, Ирина!
21 декабря 2017 22:23
Похожие рецепты по ингредиентам