Сырный суп с брюссельской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7562 раз
Этот суп приготовлен с большим количеством разнообразных овощей, в том числе и брюссельской капустой. Суп получается ярким и очень вкусным. Я готовила его с добавляем бульонного кубика, если у вас найдется бульон (например, куриный), приготовьте на нем.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Капуста брюссельская 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 75 гр.
- Лук белый 30 гр.
- Сыр плавленый 50 гр.
- Вода 3 ст.
- Кубик бульонный 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Измельчаем перец и морковь.
Шаг 2 из 8
Режем лук и помидор.
Шаг 3 из 8
Добавляем порезанный кабачок.
Шаг 4 из 8
И качанчики брюссельской капусты.
Шаг 5 из 8
Добавляем плавленный сырок (можно порезать на небольшие кусочки, тогда он быстрее растворится). Раскрошим бульонный кубик.
Шаг 6 из 8
Заливаем водой. Варим 20 минут на медленном огне под крышкой.
Шаг 7 из 8
Суп готов.
Готово!
Разливаем суп по тарелкам и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет