Вход

Суп с сырно-творожными крокетами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2730 раз
фото рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень часто стараюсь готовить супы и чтобы не приходилось делать одни и те же по кругу, с удовольствием пробую новые рецепты. Недавно нашла вот этот рецепт супа с сырно-творожными крокетами. Суп получился очень нежный, легкий и к тому же что немаловажно полезный. Прекрасно подойдет как для взрослых так и для детского меню.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Варим легкий куриный бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №1
Шаг 2 из 11

А тем временем займемся приготовлением сырно-творожных крокетов. К творогу добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №2
Шаг 3 из 11

Натертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №3
Шаг 4 из 11

Манку и зелень. По желанию можно добавить немного соли и специй.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №4
Шаг 5 из 11

Все перемешиваем и скатываем маленькие шарики. Каждый шарик необходимо обвалять в манке. Учитываем размер с тем учетом, что они еще немного увеличатся в размере во время варки.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №5
Шаг 6 из 11

Когда бульон будет готов, то кидаем в него картофель кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №6
Шаг 7 из 11

Тем временем измельчаем морковь. У меня небольшая, я порезала ее кружками.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №7
Шаг 8 из 11

Лук шинкуем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №8
Шаг 9 из 11

Обжариваем овощи с добавлением специй до готовности и отправляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №9
Шаг 10 из 11

Так же я добавила куриное мясо, которое осталось от бульона. В последнюю очередь добавляем шарики-крокеты и через 2-3 минуты наш суп будет готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №10
Готово!

При подаче хорошо подойдет сметана. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с сырно-творожными крокетами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер! Я творог никогда не использовала для супа - отличная идея!
23 сентября 2016 13:31
Самое главное дети едят и не подозревают что там творог)
25 сентября 2016 01:41
Похожие рецепты по ингредиентам