Спаржевая фасоль с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 17883 раз
Очень полезное и вкусное блюдо, которое может стать вполне полноценным обедом или ужином. если вы любите спаржевую фасоль, то сочетание фасоли с мидиями вам очень придется по вкусу.
Ингредиенты
- Мидии 300 гр
- Фасоль спаржевая 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л
- Томатная паста 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зубок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мидии и фасоль у меня из морозилки.Я для этого блюда не буду размораживать ни мидии, ни спаржевую фасоль.
Шаг 2 из 5
Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на терке, чеснок мелко порубим ножом.
Шаг 3 из 5
В сковороде или кастрюле обжарим на оливковом масле лук, чеснок и морковь до мягкости. Добавим спаржу и мидии.
Шаг 4 из 5
Добавим томатное пюре или томатную пасту, посолим и поперчим содержимое сковроды. Теперь дольем воду. она должна покрыть все ингредиенты. Тушим на сильном огне 12-14 минут.
Готово!
Готовое блюдо подаем порционно со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Обожаю составные салата!
31 января 2016 20:43
Ответить
Теплый салат из отварных овощей с ароматными травами
Вкусный и полезный салат из отварных овощей.. ...
25.08.2014, 12:55
Oduvanchik
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы. Такое горяч ...
15.01.2018, 18:59
ihajse
Спаржевая фасоль со свининой сыром и черри
Даже если вы не большой любитель овощных блюд попробуйте приготовить ...
27.08.2020, 11:18
Pearl
Спаржевая фасоль в маринаде с перцем
Рецепт из журнала "Единственная".
31.08.2012, 22:57
МарияС
Летний салат со спаржевой фасолью
Предлагаю вам очень простой и вкусный, летний салатик. Нежная спарже ...
18.07.2012, 14:21
Marina30
Салат со спаржевой фасолью и грибами
Нам такой салат нравится.Он сытный и вкусный и вполне может заменить ...
18.05.2015, 21:47
тамара агапитова
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе очень вкусный и сытный ...
18.03.2017, 22:56
ihajse
Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры, такой салат станет от ...
22.07.2012, 16:39
barska
Спаржевая фасоль в сливочно-томатном соусе
Очень нежная фасоль.Готовится быстро, получается сытно. ...
19.03.2012, 23:51
LesKra
Суп овощной со спаржевой фасолью и кабачком
Летом, когда очень много витаминных овощей, вкусно приготовить на пе ...
28.08.2020, 13:12
Pearl

тамара агапитова