Закуска из мидий в остро-сладком маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6372 раз
Рецепты с мидиями давно перестали быть экзотикой, купить этот море продукт в замороженном виде можно практически в любом магазине. Маринованные в остро-сладком соусе мидии, очень вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- Мидии 500 гр.
- Приправа Аджика 1 ч.л.
- Соус-маринад по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 2 -3 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Промываем замороженные мидии в холодной воде
Шаг 2 из 5
В кипящую слегка подсоленную воду со специями кладем мидии, доводим до кипения и варим 5 минут, затем промываем холодной водой.
Шаг 3 из 5
Из соевого соуса, меда и домашнего соуса чили приготовим марианд
Шаг 4 из 5
Заливаем мидии данным маринадом, перемешиваем и ставим в холодильник на сутки. Периодически достаем и перемешиваем данную закуску.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет