Сырный суп с манкой

В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 10 минут.

Нарезать лук и морковь.

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3-5 минут.

Добавить зажарку в суп.

Добавить плавленый сыр натертый на крупной терке довести до кипения и варить 10 минут.

Добавить манную крупу и варить 5-7 минут на медленном огне.

Добавить мелко нарезанную петрушку.

Добавить сливочное масло. Довести до кипения и отключить плиту.

Приятного аппетита!