Вход

Сырно-овощной крем-суп

Понравился 1 повару Просмотрен 1957 раз
фото рецепта: Сырно-овощной крем-суп
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрый суп из сезонных овощей с бархатной структурой и сырными нотками.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Набор незамысловатых продуктов.

Фото приготовление рецепта: Сырно-овощной крем-суп шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком. Обжарить до прозрачности в разогретом масле, добавить нарезанные кубиком морковь, картофель, очищенный цуккини. Обжарить всё вместе помешивая ок.5 мин.

Фото приготовление рецепта: Сырно-овощной крем-суп шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить овощной бульон, чтобы слегка покрывал овощи, и варить под крышкой до готовности овощей (20-30 мин.)

Фото приготовление рецепта: Сырно-овощной крем-суп шаг №3
Шаг 4 из 5

Пюрировать овощи блендером.Добавить плавленный сыр, горячий овощной бульон до желаемой консистенции и растворить сыр в супе, постоянно размешивая и подогревая на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Сырно-овощной крем-суп шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырно-овощной крем-суп шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный супчик ! smile
30 сентября 2013 11:26
Похожие рецепты по ингредиентам