Сырный суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 3753 раз
Один из рецептов супа с плавлеными сырками. Вся прелесть таких супов заключается в том, что они просто и быстро готовятся, довольно-таки бюджетные, и самое главное - очень вкусные. Плавленые сырки перед тем, как натирать на терке, желательно намного заморозить. Так их легче будет натереть.
Ингредиенты
- Сыр плавленый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 10
Очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать мелкими кубиками лук.
Шаг 3 из 10
На крупной терке натереть морковь.
Шаг 4 из 10
Спассеровать на растительном масле лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Очистить, вымыть и нарезать средними кубиками картофель.
Шаг 6 из 10
Вскипятить воду. Выложить картофель, зажарку, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Когда картофель будет почти готов (минут через 10), добавить в кастрюлю сыр, натертый на крупной терке.
Шаг 8 из 10
Перемешивать суп, пока сыр полностью не расплавится.
Шаг 9 из 10
Добавить в суп мелко нарезанный укроп. Перемешать и проварить еще 2-3 минуты. Снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличный супчик!
21 октября 2019 09:36
Ответить