Сырный суп с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2018 раз

Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный сырный супчик на мясном бульоне с цветной капустой. На приготовление такого обеда у вас уйдет всего лишь 30-40 минут. Бульон подойдёт любой. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Бульон мясной 1 литр
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кусочками и бросаем в кипящий бульон. Варим в течении 15 минут после закипания.

Шаг 2 из 7
Лук и морковь нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 7
Обжариваем на смеси разогретого сливочного и растительного масла с добавлением соли и черного молотого перца до мягкости.

Шаг 4 из 7
Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия. Бросаем в кастрюлю к картофелю и варим все вместе в течении 5 минут.

Шаг 5 из 7
Плавленные сырки натераём на крупной тёрке.

Шаг 6 из 7
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и плавленные сырки. Размешиваем до полного растворения сырков.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный супчик!
5 января 2022 09:44
Ответить
Очень нежный и вкусный суп!
4 января 2022 21:43
Ответить
Салат из помидор со шпинатом и моцареллой
Помидоры и сыр моцарелла хорошо сочетаются в различных салатах, допо ...
25.09.2017, 15:44
mnat
Салат со шпинатом , зеленой спаржей и яйцом
Полезный и питательный салат со свежими листиками шпината, отварной ...
06.05.2014, 08:51
Татьяна Маражо
Суп пюре со шпинатом и горошком
Для приготовления этого зеленого супа-пюре вы можете взять как свежи ...
17.01.2019, 19:59
тамара агапитова
Шпинат под сыром с кедровыми орешками
Для любителей шпината.
03.06.2014, 18:57
Вьюга
Зеленый салат с финиками и беконом
Зеленый салат с финиками и беконом. Вкуснейший салат из фиников и жа ...
28.08.2018, 16:54
lorik26
Клёцки с сыром и шпинатом
Нежные клёцки с вкраплением шпината, с послевкусием мускатного ореха ...
08.10.2012, 13:07
тамара агапитова
Шпинат пряный
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понра ...
16.05.2015, 21:59
тамара агапитова
Пюре из шпината с яйцом
Блюдо для любителей шпината. Нежнейшее шпинатное пюре с яйцом сварен ...
03.05.2015, 18:52
тамара агапитова
Трехцветный хлеб
Трехцветное лакомство и, все таки, это хлеб, хоть и очень красивый и ...
06.12.2011, 09:36
belis07
Салат с куриной печенью и филе грейпфрута
Хочу вам предложить приготовить салат с куриной печенью, кедровыми о ...
12.05.2017, 23:09
ihajse