Томатный холодный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3474 раз
Овощной суп для диеты или для вегетарианского питани, для жаркого лета или постных дней.
Спасибо Маше/Eva Grimm
Спасибо Маше/Eva Grimm
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томатный сок 0,5 л
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Специи (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры надрезать крестообразно, залить кипятком, затем обдать холодной водой,
Шаг 2 из 7
снять шкурочку, нарезать кубиком
Шаг 3 из 7
Нрезать кубиком болгарский перец и очень мелко - чеснок.
Шаг 4 из 7
Отварить картофель и морковь
Шаг 5 из 7
Томаты, перец и чеснок пробить блендером, добавив томатный сок (или воду)
Шаг 6 из 7
Выложить в тарелку отварные картофель и морковь и залить томатной массой, дозаправить по вкусу
Готово!
Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нинуль, очень вкусно!
18 октября 2014 22:30
Ответить
Канедерли из хлеба и колбас в бульоне
Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных об ...
12.12.2012, 08:52
ОльгаЧ
Котлеты с помидорами, рисом и кабачками
Сытный ужин для всей семьи.
14.11.2014, 23:29
Лара
Итальянский хлебный салат
Салат с гренками это не новшество, будем делать хлебный салат по ита ...
05.11.2011, 13:20
belis07
тамара агапитова