Вход

Польский томатный суп (Zupa pomidorowa)

Понравился 0 поварам Просмотрен 2839 раз
фото рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa)
3714 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для этого супа, делаю специальную заготовку, протёртые томаты и томлёные с топлёным маслом. Но их можно приготовить с томатами в собственном соку, или просто с протёртыми, но ни в коем случае не использовать зимние безвкусные томаты. А помидоры я использовала в собственном соку, только помыла их. Вместо риса польские хозяйки часто используют вермишель паутинку.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления польского томатного супа, нам понадобится куриный окорок,свежие помидоры, перемолотые консервированные томаты, сливочное масло, растительное масло, лук, морковь, рис, сметана, зелень.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №1
Шаг 2 из 10

Окорочок моем, заливаем водой и отправляем вариться.Через пол часа, добавляем к бульону рис и продолжаем варить вместе.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь чистим, моем и натираем.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук и чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук и морковь отправляем вариться к куриному окорочку.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №5
Шаг 6 из 10

Томаты пробиваем погружным блендером и соединяем с томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №6
Шаг 7 из 10

На сковороду отправляем сливочное масло и протёртые томаты с томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №7
Шаг 8 из 10

Томим вместе минут 10.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавляем сметану, перемешиваем, солим, перчим, варим вместе минут 5. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам