Греческий томатный суп с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 514 раз
фото рецепта: Греческий томатный суп с фасолью
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Греческий томатный суп с фасолью. Греческий постный суп фасолада из любого сорта фасоли со свежими сладкими помидорами и большим количеством зелени - набор зелени берите на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Нарежьте лук, морковь и стебли зелени, влейте оливковое масло и тушите на малом огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 8

Сварите заранее фасоль или используйте консервированную. У меня два вида фасоли.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 8

Залейте водой или овощным бульоном и поставьте на огонь.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 8

А пока суп закипает, разрежьте крупный помидор пополам и каждую половину натрите на терке, кожура останется в руках (кожура не понадобится.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 8

Отправьте перетертый томат в суп и варите минут 15. Добавьте сахар.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 8

Веточку розмарина, в конце приготовления, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавайте с большим количеством зелени - базилик, кинза, мята, укроп, петрушка - выбирайте свою любимую зелень.

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Греческий томатный суп с фасолью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам