Суп с паутинкой и свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1760 раз
Этот чудесный и очень сытный суп готовила к обеду. Очень ароматный. Для его приготовления я использовала заранее обжаренные кусочки свинины. Это очень удобно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Вода 1 литр
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свинина 100 гр.
- Перец зеленый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Вермишель паутинка 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Зелень пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать картофель.
Шаг 2 из 8
Переложить в теплую воду. Поставить на огонь.
Шаг 3 из 8
Тем временем нарезать лук, морковь, перец и чеснок мелким кубиком. Свинина у меня обжаренная. Нарезать не большим кубиком.
Шаг 4 из 8
Обжарить овощи и мясо.
Шаг 5 из 8
Пересыпать содержимое сковороды с картофелю. Добавить специи. Перемешать. Готовить 15 минут на не большом огне.
Шаг 6 из 8
За пять минут до готовности добавить вермишель " паутинку". Перемешать.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить рубленную зелень. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Сытно, вкусно!
16 августа 2017 22:48
Ответить
Капустняк с копчеными ребрышками
Капустняк одно из интересных, вкусных украинских блюд. Получается с ...
11.04.2014, 19:48
nnoir
Суп кулеш на копченостях
Кулеш – это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе пер ...
24.07.2017, 12:12
тамара агапитова
Капустняк с копчёностями
Капустняк как и борщ каждая хозяйка варит по своему любимому рецепту ...
08.03.2017, 17:26
тамара агапитова