Суп с фрикадельками и вермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 284 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью
(4.80)
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом супа с куриными фрикадельками и вермишелью паутинкой. Это очень сытный и вкусный суп. Так как не нужно варить бульон, суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Фарш куриный
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Картофель переложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и варить минут 20, до готовности картофеля. Во время закипания снять пену.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 8

Для фрикаделек смешать фарш, измельчённую луковицу, соль и перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 8

Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 8

На разогретой сковороде с растительным маслом пассеровать лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем в кастрюлю добавить фрикадельки, пассерованный лук с морковью, лавровый лист, перец и соль. Варить ещё 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавляем в суп вермишель. Хорошо перемешать. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем мелко нарезанную зелень и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даём настояться минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный супчик)
22 марта 2020 10:24
Спасибо)
22 марта 2020 13:34
Очень вкусный супчик))) Мой внук тоже любит такой супчик)))
22 марта 2020 09:41
Спасибо большое)
22 марта 2020 09:58
Похожие рецепты по ингредиентам