Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с фрикадельками и вермишелью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3079 раз
    фото рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу поделиться с вами рецептом супа с куриными фрикадельками и вермишелью паутинкой. Это очень сытный и вкусный суп. Так как не нужно варить бульон, суп готовится очень быстро.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Фарш куриный
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Картофель переложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и варить минут 20, до готовности картофеля. Во время закипания снять пену.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для фрикаделек смешать фарш, измельчённую луковицу, соль и перец. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На разогретой сковороде с растительным маслом пассеровать лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем в кастрюлю добавить фрикадельки, пассерованный лук с морковью, лавровый лист, перец и соль. Варить ещё 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Затем добавляем в суп вермишель. Хорошо перемешать. Довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем мелко нарезанную зелень и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даём настояться минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Очень вкусный супчик)
    22 марта 2020 10:24
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо)
    22 марта 2020 13:34
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусный супчик))) Мой внук тоже любит такой супчик)))
    22 марта 2020 09:41
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое)
    22 марта 2020 09:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам