Куриный суп без картофеля с вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 1637 раз

Вкусный, насыщенный куриный бульон, это идеальное решение для быстрого, сытного и вкусного обеда что конечно порадует любую хозяйку. Но бульон и вермишель всегда варю отдельно, чтобы бульон не помутнел во время варки и подаём вермишель в тарелку. Отсутствие картофеля делает суп менее калорийным и более быстрым в приготовлении.
Ингредиенты
- Вермишель паутинка 300 г
- Крылья куриные 4 шт
- Голень куриная 3 шт.
- Вода 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вермишель паутинка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сварим бульон на крыльях и голенях. Он будет сытным и лёгким. Голени используем для второго блюда.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками и вместе с луком отправляем пассероваться до мягкости на оливковом масле.

Шаг 4 из 9
Нам понадобится тонкая вермишель паутинка, которую отварим в кипящей воде по инструкции на упаковке.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь не должны пережариться, а должны оставаться мягкими.

Шаг 6 из 9
Отправляем их в бульон. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 9
Вермишель варим и откидываем на дуршлаг.

Шаг 8 из 9
В тарелочку выкладываем сначала вермишель. Заливаем её бульоном и посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный и ароматный супчик Тамарочка)) Любимы суп моего внука))
9 августа 2021 13:23
Ответить
Люблю такие супы, вкусно!
8 августа 2021 21:36
Ответить
Куриные котлеты с яблоками и вареным яйцом
Предлагаю рецепт вкуснейших куриных котлет с добавлением яблока и от ...
15.12.2017, 20:44
Zoya7
Рубленые куриные котлетки
Рецепт придется по душе любителям куриного филе в разных его вариаци ...
12.05.2013, 18:22
МарияС
Куриные колбаски
Предлагаю вам приготовить домашние куриные колбаски на сковороде без ...
25.09.2021, 15:19
YulyaMukuta
Куриные отбивные гриль
Куриные отбивные гриль. Хочу предложить вам не сложный рецепт пригот ...
06.08.2020, 11:18
ihajse
Куриное филе с нектарином и клюквой
Вкусно, ярко и ароматно.
08.09.2014, 16:53
Ленок-Кленок
Куриное филе в кляре
Приготовление курицы обычно не занимает много времени. Да и блюдо из ...
29.01.2021, 22:46
uliay
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Куриное филе в пергаменте на сковороде с чесноком и копчёной паприко ...
29.12.2020, 21:43
Yulia.
Салат с пекинской капустой и копченым колбасным сыром
Рецепт вкусного и сытного салата к праздничному столу. ...
31.12.2014, 13:53
juliasha_82
Пицца на дрожжевом тесте с курицей
Пицца на дрожжевом тесте с курицей по рецепту получается очень вкусн ...
27.12.2021, 10:06
Yulia.
Балык из курицы с бренди
По вкусу сначала не понятно, какое именно мясо вам подали к столу. Д ...
29.09.2015, 21:12
nnoir