Куриный суп без картофеля с вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2420 раз
Вкусный, насыщенный куриный бульон, это идеальное решение для быстрого, сытного и вкусного обеда что конечно порадует любую хозяйку. Но бульон и вермишель всегда варю отдельно, чтобы бульон не помутнел во время варки и подаём вермишель в тарелку. Отсутствие картофеля делает суп менее калорийным и более быстрым в приготовлении.
Ингредиенты
- Вермишель паутинка 300 г
- Крылья куриные 4 шт
- Голень куриная 3 шт.
- Вода 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вермишель паутинка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сварим бульон на крыльях и голенях. Он будет сытным и лёгким. Голени используем для второго блюда.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками и вместе с луком отправляем пассероваться до мягкости на оливковом масле.
Шаг 4 из 9
Нам понадобится тонкая вермишель паутинка, которую отварим в кипящей воде по инструкции на упаковке.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь не должны пережариться, а должны оставаться мягкими.
Шаг 6 из 9
Отправляем их в бульон. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Вермишель варим и откидываем на дуршлаг.
Шаг 8 из 9
В тарелочку выкладываем сначала вермишель. Заливаем её бульоном и посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный и ароматный супчик Тамарочка)) Любимы суп моего внука))
9 августа 2021 13:23
Ответить
Люблю такие супы, вкусно!
8 августа 2021 21:36
Ответить
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Легкий, свежий супчик, который при наличии готового куриного бульона ...
26.01.2017, 18:51
Zoya7
Апельсиновый суп с рисовыми шариками
Иногда я очень люблю готовить что-то совсем необычное.Решила попробо ...
22.09.2014, 15:40
lakshmi
Куриный суп с клецками из тыквы
Супы с клецками, которые делают из яйца, воды и муки знают и любят м ...
22.01.2017, 17:19
Zoya7
Суп с капустой и рисом
Суп с капустой и рисом. Очень вкусный суп. Приготовьте - не пожалеет ...
04.10.2017, 19:28
lorik26
Суп на курином бульоне с рисом и яйцом
Суп на курином бульоне с рисом и яйцом. Хочу поделиться с вами рецеп ...
17.06.2017, 16:01
ihajse
Капустняк на курином бульоне
Предлагаю рецепт вкусного украинского супчика под названием- капустн ...
25.01.2021, 13:34
the_dream
Суп с фрикадельками в мультиварке
Легкий, вкусный и очень аппетитный супчик с фрикадельками на курином ...
13.06.2018, 10:54
Marina30
Овощной суп на курином бульоне
Самое простое что может приготовить хозяйка,- это приготовить суп. П ...
10.03.2019, 21:22
malljaffka24
Борщ с ветчиной
Для разнообразия нашего каждодневного меню приготовьте красный борщ ...
03.07.2021, 18:05
Zoya7
Суп с мексиканской смесью, грибами и яичной лапшой
Быстрый вкусный суп для тех, кто хочет приготовить жидкое горячее на ...
09.01.2017, 00:15
OdryParker