Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадная глазурь на сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 87654 раз
    фото рецепта: Шоколадная глазурь на сметане
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.57
    28 голосов
    Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт приготовления глазури, которая по вкусу максимально напоминает шоколад. Использую в первую очередь для смазывания тортов, также поливки пирожных.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    В глубокую металлическую миску отмерять нужное количество сахара.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить какао - порошок.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить жирную сметану. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Можно готовить на среднем огне, так делала я, или же приготовить на водяной бане. Тщательно перемешивать чтобы глазурь не пригорела. Перед закипанием снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сразу же добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №5
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Жасмин
    А что если 15%жирности сметана?
    26 января 2020 10:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Рецепт утащила! Умничка!
    9 ноября 2017 22:43
    Ответить
    ihajse
    Спасибо!
    10 ноября 2017 19:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Пирожное безе "Елочка"
    Безе - легкий, нежный и вкусный десерт. Пирожные и торты из него ник ...
    21.12.2015, 17:56
    Zoya7Zoya7
    Бисквитный пирог с апельсином
    Хочу поделиться рецептом бисквитного пирога приготовленого на яичных ...
    18.02.2022, 08:25
    the_dreamthe_dream
    Барашки из безе
    Легкие и невесомые безе в виде барашков напоминают весенние облачка. ...
    23.06.2012, 10:09
    МарияСМарияС
    Айсинг для росписи пряников и печенья
    Хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления айсинга, с пом ...
    31.03.2017, 17:00
    EllisaEllisa
    Миндальный кекс на белках
    Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
    13.07.2013, 22:02
    barskabarska
    Самбук из клубники
    Самбук - это разновидность мусса. Только у самбука более плотная кон ...
    16.06.2015, 16:03
    lorik26lorik26
    Кокосовые тучки
    Хрупкие, нежные кокосовые пирожные отлично подойдут к чаю и не тольк ...
    27.12.2012, 12:08
    ОльгаЧОльгаЧ
    Меренги с малиновым кули
    Этот десерт пахнет летом.. Ягодный кули, малиновая меренга и шапочка ...
    23.01.2013, 17:42
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Белковый омлет как пицца
    Белковый омлет как пицца. Этот омлет и вправду напоминает по своему ...
    15.02.2019, 00:45
    ihajseihajse
    Кокосовое печенье с шоколадом
    Для любителей сладостей предлагаю приготовить кокосовое печенье с ку ...
    09.02.2022, 08:06
    the_dreamthe_dream