Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадная глазурь на сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 91312 раз
    фото рецепта: Шоколадная глазурь на сметане
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.57
    28 голосов
    Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт приготовления глазури, которая по вкусу максимально напоминает шоколад. Использую в первую очередь для смазывания тортов, также поливки пирожных.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    В глубокую металлическую миску отмерять нужное количество сахара.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить какао - порошок.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить жирную сметану. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Можно готовить на среднем огне, так делала я, или же приготовить на водяной бане. Тщательно перемешивать чтобы глазурь не пригорела. Перед закипанием снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сразу же добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №5
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь на сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Жасмин
    А что если 15%жирности сметана?
    26 января 2020 10:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Рецепт утащила! Умничка!
    9 ноября 2017 22:43
    Ответить
    ihajse
    Спасибо!
    10 ноября 2017 19:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Бисквитный шоколадный торт с шоколадным кремом
    Для всех любителей шоколадных десертов предлагаю рецепт простого, но ...
    27.05.2016, 01:46
    EvangelinaEvangelina
    Творожный пирог со сливой
    Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой ...
    11.10.2020, 16:56
    lorik26lorik26
    Бананово-ягодный татен
    Ароматный банановый пирог для постных дней. На мой вкус он оказался ...
    07.06.2013, 13:06
    ОльгаЧОльгаЧ
    Брауни со вкусом Амаретто и рикоттой
    Прекрасный нежный десерт к чаю. Для любителей брауни. Рикотту можно ...
    13.11.2013, 03:58
    АпрельАпрель
    Постный шоколадный манник с изюмом и орехами
    Давно мне не попадалась такая вкусная постная выпечка! Манник просто ...
    08.09.2014, 04:33
    lakshmilakshmi
    Сливы в портвейне
    Очень необычный сливовый десерт, в вине с корицей сливы восхитительн ...
    05.11.2011, 20:12
    belis07belis07
    Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
    Безумно вкусный рулет. Очень нежный бисквит со сметанным кремом и ба ...
    27.05.2015, 17:04
    Tanufka12Tanufka12
    Ругелаш с черносливом
    Ругелаш имеет разные варианты написания, это десертная выпечка, начи ...
    01.03.2013, 02:11
    АпрельАпрель
    Лимонные капкейки с заварным кремом
    Капкейки - уменьшенные копии тортов, которые получили своё название ...
    25.06.2012, 15:05
    манюшаманюша
    Вафельные трубочки
    Рецепт для любителей хрустящих вафельных трубочек. Этот рецепт из мо ...
    24.12.2016, 13:37
    тамара агапитоватамара агапитова