Шоколадная глазурь на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 78658 раз
Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт приготовления глазури, которая по вкусу максимально напоминает шоколад. Использую в первую очередь для смазывания тортов, также поливки пирожных.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Какао-порошок 2.5 ст.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 3.5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
В глубокую металлическую миску отмерять нужное количество сахара.
Шаг 2 из 6
Добавить какао - порошок.
Шаг 3 из 6
Добавить жирную сметану. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Можно готовить на среднем огне, так делала я, или же приготовить на водяной бане. Тщательно перемешивать чтобы глазурь не пригорела. Перед закипанием снять с огня.
Шаг 5 из 6
Сразу же добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А что если 15%жирности сметана?
26 января 2020 10:10
Ответить
Рецепт утащила! Умничка!
9 ноября 2017 22:43
Ответить
Спасибо!
10 ноября 2017 19:25
Ответить
Гречневые блины
Обычно мы печем пшеничные блины. Предлагаю приготовить такой деликат ...
21.02.2017, 23:27
Pearl
Молочно-йогуртовые булочки с полбяной мукой
Нежные, очень вкусные булочки с использованием полбяной муки.За идею ...
13.02.2014, 00:29
Nat_
"Дарьины" пироги.
Хочу предложить рецепт пирогов из моего детства, в память о моей баб ...
12.05.2012, 19:21
mysj19
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Дрожжевые пирожки с картошкой и свиным фаршем на сковороде. ...
20.03.2015, 20:40
Ksenia 29
Пирог сахарный
Очень вкусный пирог!
29.03.2013, 08:35
Елена Калинина
Тонкие блинчики с ванилью
Тонкие блинчики с ванилью. Скоро масленица. Предлагаю вам проверенны ...
16.01.2019, 16:42
ihajse
Сметанный торт с кофейно-масленным кремом и арахисом
Получился очень вкусный тортик. Полная импровизация. ...
08.02.2014, 12:50
nnoir
Булочки с творогом и грушей
Булочки как ватрушки.
29.04.2015, 10:11
lorik26
Клубничные блинчики
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные тонкие блинчики на молоке ...
31.01.2021, 16:29
Yulia.
Цитрусовое молочное мороженое
Чем освежиться в жаркий день? Конечно мороженым. Это мороженое не та ...
03.08.2012, 11:09
манюша