Клубничный десерт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2598 раз

Предлагаю приготовить в качестве десерта очень вкусное, клубничное угощение. Оно больше напоминает мусс, поэтому такому десерту необходимо время, чтобы успеть застыть в холодильнике. Вместо клубники можно брать любые ягоды.
Ингредиенты
- Клубника 250 гр
- Сахар 100 гр
- Сливки 33% 200 гр
- Сахарная пудра 2 ст л
- Желатин 7 гр
- Вода 45 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите желатин в воде и оставьте постоять на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Клубнику измельчите и доведите до кипения вместе с сахаром.

Шаг 3 из 7
В горячую клубнику добавить набухший желатин. Перемешайте, чтобы он растворился. Всю массу остудите.

Шаг 4 из 7
Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышного состояния.

Шаг 5 из 7
Смешивайте венчиков клубничную и сливочную массы.

Шаг 6 из 7
Разлейте клубничный мусс в креманки и уберите в холодильник для застывания.

Готово!
Приятного угощения!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительный десерт!
21 апреля 2021 12:00
Ответить
Спасибо!
21 апреля 2021 12:02
Ответить
Кексы "Клюковка"
Отлично подходят к чаю. Кексы получатся с кислинкой. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Белый хлеб на сыворотке и огуречном соусе
Я выпекаю часто хлеб и уже поняла, что эта выпечка выдерживает любые ...
28.09.2015, 14:51
lorik26
Мясная запеканка со шпинатом
Этот рецепт родился благодаря тому, что в один прекрасный день, когд ...
03.04.2012, 09:31
ОльгаЧ
Клюква в шоколаде
Клюква + орехи и шоколад = очень полезный десерт! :) ...
30.04.2012, 21:24
ОльгаЧ
Соус клюквенный - 1 способ
Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. ...
22.02.2012, 15:58
Ellisa
Домашние конфеты Клюква в сахарной пудре
Эти оригинальные конфетки принесут радость и пользу не только взросл ...
30.04.2012, 16:46
ОльгаЧ
Ягодное пюре "Не болей"
Скоро зима. Зима -это время холода, а значит и простуды. Такое пюре ...
13.10.2014, 21:00
Ленок-Кленок
Лепешки с говядиной и дзадзики соус
Отличный рецепт с соусом , который может приготовить каждый. Под со ...
10.07.2014, 01:19
Апрель
Веррины с сельдью и клюквенным соусом
Красивая, вкусная и не сложная закуска, которая прекрасно подойдёт н ...
22.12.2012, 11:22
тамара агапитова
Кисель клюквенный
Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация!Вкус неж ...
11.02.2013, 00:46
innulik