Предлагаю Вам приготовить пастилу из яблочного пюре с вишнями и бананом. Получается вкусное, ароматное, кисло-сладкое и полезное лакомство для детей. Яблочное пюре лучше использовать густое. Попробуйте.
Вишни без косточек разморозить и измельчить вместе с бананом при помощи блендера.
Шаг 2 из 5
В пюре из вишни и банана добавить яблочное пюре. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Фруктовое пюре выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Равномерно его распределить в пласт, толщиной 1 см. Размер противня, примерно, 30*27 см. Сушить пастилу 4-6 часов при 70-80 градусах, с приоткрытой дверцей духовки. Время сушки зависит от духовки и толщины слоя фруктового пюре.
Шаг 4 из 5
Через 3-4 часа пастилу перевернуть на второй лист бумаги. Она должна легко отходить от бумаги. Сушить еще 2-3 часа. Готовая пастила должна быть не липкой, плотной и при этом пластичной. Пока она теплая, свернуть ее в рулет.
Готово!
Пастила готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
ОльгаЧ
Yulia.