Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6586 раз
Так как в холодильнике имеется постоянный запас кислого молока, решила испечь бисквит на нем. Получился вкусный пирог с яблоками и хрустящей верхней корочкой.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стак.
- Простокваша 1 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Сливочное масло 250 гр
- Яблоко 1 шт
- Мука 2 стак.
- Сахар тростниковый 120 гр
- Хлопья овсяные 100 гр
- Сахарная пудра 1 стак.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить
Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу, аккуратно размешать венчиком. Предварительно соду погасить простоквашей.
Шаг 2 из 7
Всыпать просеянную муку 2 стакана, размешивая венчиком
Шаг 3 из 7
Для крошки смешать коричневый сахар 120 гр, муку 120 гр, овсяные хлопья 100 гр и холодное сливочное масло 100 гр
Шаг 4 из 7
Тесто выложить в смазанную форму. Яблоко нарезать маленькими кубиками и выложить поверх теста
Шаг 5 из 7
Яблочный слой засыпать сливочной крошкой
Шаг 6 из 7
Выпекать бисквит час при t-180* (готовность проверить деревянной палочкой). По готовности дать немного остыть и покрыть помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок (или воду).
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво
21 июля 2015 19:12
Ответить
Рецепт приготовления домашнего бисквита
Сегодня я приготовила для вас бисквит, очень нежный и вкусный. Для т ...
17.03.2016, 14:12
ihajse
Свекольный рулет с нежным кремом
Свекольный рулетик с нежнейшим творожным кремом, прекрасный завтра ...
04.11.2012, 13:07
тамара агапитова
Запеченный яйца в остром томатном соусе
Быстрый рецепт для обеда или завтрака. Количество идет на 3 порции. ...
22.05.2014, 03:03
Апрель
Бисквитные рулетики с творожно-сливочным кремом
Предлагаю вам рецепт шоколадных бисквитных рулетиков с творожно-слив ...
30.07.2020, 17:57
YulyaMukuta
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под ...
06.05.2016, 08:44
Nadin 05
Лаймовые бисквиты
Бисквиты с цитрусовым вкусом и яркой глазурью. ...
25.03.2014, 20:14
Татьяна Маражо
Эклеры с творожно-банановым кремом
Нежные эклеры с плотным творожно-банановым кремом и медом. ...
31.08.2014, 17:03
Oduvanchik
Омлет с брокколи
Очень воздушный, ароматный и полезный завтрак предлагаю вам приготов ...
21.12.2015, 12:20
bvlena
Лимонный манник с орехами
Пирог манник приготовлен на домашнем йогурте. Вкус выпечки украшает ...
20.11.2016, 00:39
mnat
Шарлотка с вишней
Рекомендую приготовить шарлотку с вишней. Это ну просто супер шарлот ...
11.07.2021, 05:22
the_dream