«Бисквитный» омлет с сыром сулугуни
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3375 раз
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этому рецепту. Омлет начиняется сыром, который в процессе приготовления начнет таять и обогащать своим вкусом яйца. Базилик тоже внесет свою нотку пряного вкуса. Сыр можно использовать на свой вкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На одну порцию берем 2 яйца. Чем больше яиц, тем пышнее будет омлет. Отсоединить желтки от белков. Желтки перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Белки взбить миксером, посолить.
Шаг 3 из 6
Соединить желтки с белками и аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 6
Сковороду хорошо смазать оливковым и сливочным маслом, вылить омлет, разложить ломтики сыра и листья базилика.
Шаг 5 из 6
Готовим на плите под крышкой на среднем или минимальном огне. Или запекаем в духовке - это кому как удобно. Я готовила на плите.
Готово!
Готовый омлет посыпать перцем и сразу подавать со свежими овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
23 июля 2017 19:09
Ответить
Очень вкусно!
23 июля 2017 18:53
Ответить
Красота какая! Понравилось, очень понравилось!
23 июля 2017 17:11
Ответить
Творожно-молочное суфле
Нежное молочное суфле с мягким творогом и ароматом пломбира. Этот ле ...
22.09.2017, 13:02
OdryParker
Какао-желе с активией
Вкусный и легкий десерт на основе какао с натуральным йогуртом Актив ...
12.03.2017, 15:25
OdryParker
Шоколадный пудинг с грецкими орехами
Пудинг, это английский десерт, в него обычно добавляют фрукты или пр ...
12.12.2015, 16:01
HelgaZ
Шоколадное желе с вишней
Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шокол ...
12.05.2016, 12:30
mnat
Шоколадная глазурь из какао
Всегда глазурь делала из шоколада с маслом и молоком, но однажды поп ...
23.05.2015, 15:59
тамара агапитова
Коктейль "Вэстэрлэнд"
Вкуснейший коктейль!
28.06.2012, 21:40
Ellisa
Сливочное мороженое
Нежный пломбир у Вас дома. Попробуйте ;) ...
27.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Майонез из молока
Необычный рецепт домашнего майонеза в диетическом варианте - соверше ...
26.04.2017, 23:39
OdryParker
Пельмени из заварного теста на молоке
Предлагаю вам рецепт пельменей из заварного теста на молоке со свины ...
13.09.2021, 17:12
YulyaMukuta
Налистники с творожным десертом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков-налистников с твор ...
30.08.2021, 11:47
Marina30