Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4041 раз
    фото рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    "Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этому рецепту. Омлет начиняется сыром, который в процессе приготовления начнет таять и обогащать своим вкусом яйца. Базилик тоже внесет свою нотку пряного вкуса. Сыр можно использовать на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    На одну порцию берем 2 яйца. Чем больше яиц, тем пышнее будет омлет. Отсоединить желтки от белков. Желтки перемешать венчиком.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Белки взбить миксером, посолить.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Соединить желтки с белками и аккуратно перемешать лопаткой.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сковороду хорошо смазать оливковым и сливочным маслом, вылить омлет, разложить ломтики сыра и листья базилика.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовим на плите под крышкой на среднем или минимальном огне. Или запекаем в духовке - это кому как удобно. Я готовила на плите.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №5
    Готово!

    Готовый омлет посыпать перцем и сразу подавать со свежими овощами.

    Фото приготовление рецепта: «Бисквитный» омлет с сыром сулугуни шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Девушки, спасибо!! smile
    23 июля 2017 19:09
    Ответить
    mellorn
    Очень вкусно!
    23 июля 2017 18:53
    Ответить
    тамара агапитова
    Красота какая! Понравилось, очень понравилось!
    23 июля 2017 17:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам