Вход

Бламанже "Муза". Blanc-manger

Понравился 0 поварам Просмотрен 1774 раз
фото рецепта: Бламанже
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.
Спасибо Свете/мисс.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Заварить кофе. В кастрюльке смешать кофе, молоко, сахар. Нагреть до кипения.

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Шаг 2 из 6

Добавить сливки, довести ещё раз до кипения.

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Шаг 3 из 6

Замочить желатин в воде.

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Шаг 4 из 6

Снять кастрюлю с огня, добавить желатин, быстро размешать.

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Шаг 5 из 6

Разлить по формочкам, оставить в холодильнике до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бламанже
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, благодарю, Танечка!
15 сентября 2013 18:00
Обадленно красивое фото очень вкусного десерта ! smile
15 сентября 2013 17:24
Похожие рецепты по ингредиентам