Конфеты «Миндаль в шоколаде»

Растопить сливочное масло и шоколад.

Добавить крошку из печенья.

Затем миндаль, заранее подсушенный в духовке при 100 гр. в течении 20 мин.
Хорошо перемешать.

Шоколадно-миндальную смесь выложить на ровную поверхность с пекарской бумагой.
Поставить в холод на 10 мин.

Когда масса хорошо остынет , разделяем миндаль так чтобы он весь был покрыть шоколадом и перекладываем на тарелочку с какао порошоком. Обваливая каждую конфетку в какао, руками придаем чуть округлую форму. Делать это лучше в перчатках )))

Все обваленные в какао конфетки уложить в пакет, присыпать еще 1 ст.л. какао .
Пакет закрыть и перемешать в руках.

Так какао распредилится равномерно по всем конфеткам.

Хранить такие конфетки в холодильнике я бы не советовала. Иначе какао размокнет и внешний вид станет не аппетитным. Лучше найти прохладное место в доме.

-