Сливочная панна котта в шоколадных корзиночках

Растопить шоколад и смазать внутреннюю часть корзиночек ( у меня силиконовые формочки) . Дать застыть в холодильнике.

Сливки нагреть, добавить ваниль и сахар по вкусу. Затем ввести разбухший в холодной воде желатин. Дать сливкам покипеть минуты 2 и снять с огня. Массу остудить до комнатной темп.

Наполнить сливочной смесью корзиночки и убрать снова в холодильник до застывания.

Когда масса хорошо застынет, десерт можно вынуть из форм.

Украсить по своему вкусу..

Вкусной дегустации !