Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя сгущенка

    Понравился 4 поварам Просмотрен 4499 раз
    фото рецепта: Домашняя сгущенка
    (4.39)
    472 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Молоко вылить в кастрюлю, поставить на большой огонь, помешивать.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя сгущенка шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Соду растворить в воде.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя сгущенка шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Когда молоко закипит добавить сахар, затем соду. варим помешивая, пока не начнет менять цвет. Затем убавляем огонь, до маленького и варим час-полтора, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя сгущенка шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Когда сгущенка стала коричневой, и начинает густеть, снимаем ее с огня, и даем остыть.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя сгущенка шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Домашняя сгущенка шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Tanufka12
    Юлия, пожалуйста!!!!!!!
    7 февраля 2015 17:51
    Ответить
    Юлия
    Очень вкусная сгущенка!!! Спасибо за рецепт
    7 февраля 2015 17:42
    Ответить
    Tanufka12
    AnnaLina, спасибо))
    11 января 2015 21:16
    Ответить
    AnnaLina
    Отличный рецепт!
    11 января 2015 21:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам