Домашняя сгущенка
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3820 раз
Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии
Ингредиенты
- Молоко от 3,2% жирности 1 л
- Сахар 250 гр
- Сода 1 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вылить в кастрюлю, поставить на большой огонь, помешивать.
Шаг 2 из 5
Соду растворить в воде.
Шаг 3 из 5
Когда молоко закипит добавить сахар, затем соду. варим помешивая, пока не начнет менять цвет. Затем убавляем огонь, до маленького и варим час-полтора, периодически помешивая.
Шаг 4 из 5
Когда сгущенка стала коричневой, и начинает густеть, снимаем ее с огня, и даем остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Юлия, пожалуйста!!!!!!!
7 февраля 2015 17:51
Ответить
Очень вкусная сгущенка!!! Спасибо за рецепт
7 февраля 2015 17:42
Ответить
AnnaLina, спасибо))
11 января 2015 21:16
Ответить
Отличный рецепт!
11 января 2015 21:03
Ответить
Шоколадный миндальный торт
Для любителей орехов и шоколада, приятный и не сложный торт к чаю. Р ...
13.03.2014, 17:58
Апрель
Мини -фриттата на завтрак
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с нач ...
08.03.2013, 20:05
Апрель
Ватрушки с творогом и изюмом
Вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень н ...
11.12.2012, 12:25
ОльгаЧ
Сэнди пралине десерт с пеканом
Это оч. вкусный десерт- любители орехов будут в восторге. ...
28.10.2013, 20:08
Апрель
Кексы в шоколаде
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных кексов. Вместо шокола ...
10.01.2017, 15:31
Nadin 05
Лук-порей с беконом и грибами
Оч.вкусный обед или ужин.Бекон я использовала диетический,без большо ...
10.04.2014, 18:42
Апрель
Изумительные ореховые трубочки
Тесто изумительное,мягкое и пластичное,хорошо раскатывается. Думаю м ...
01.05.2013, 22:31
Апрель
Шортбред с шоколадом и кедровыми орешками
Рецепт быстрого английского печенья для СВЧ, но его можно делать и в ...
28.04.2012, 19:28
ОльгаЧ
Яблочно - лимонный пирог
Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочета ...
11.11.2012, 12:21
манюша
Ягодный тарт
Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делает ...
07.12.2013, 19:06
Апрель