Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой

В миску налейте молоко, выбейте яйца, всыпьте какао, сахар, соль и взбейте венчиком до полного растворения какао.

Муку смешайте с содой и просейте в молочную смесь и взбейте венчиком до однородности теста.

Потом в блинное тесто добавьте растительное масло и перемешайте.

Нажарьте шоколадных блинов и каждый блин смажьте сливочным маслом.

В блендер положите творог, вишню, сахар, сметану и взбейте до однородной массы.

Блинчик переверните на менее яркую строну и намажьте творожной смесью вдоль блина, чтобы концы были пустые, чтобы их можно было защипнуть, как конфету.

Заверните блин как обычный рулет. С тыквы я нарезала слайсы, разрезала на полоски и завернула концы, что бы они держались я защипнула концы кусочком зубочистки.

Приятного аппетита!