Хариса - арабская сладость
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15088 раз

С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащих к различным кухням мира.Я хочу познакомить вас с невероятно вкусной сладостью,одной из моих любимых.Очень-очень сладкая,просто тающая во рту и совершенно необыкновенная - хариса.
Ингредиенты
- Манная крупа 2 стак.
- Кефир 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 50 г
- Маргарин 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Фисташки 30 г
- Вода для сиропа 1 стакан
- Лимон (в сироп) 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Растопим маргарин.Остудим и добавим к нему манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку, разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы.
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.

Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.

Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!

Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.

Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.

Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
HARISA U NAS V ARMENII NE SLADOST A OOOCHEN VKUSNAYA KASHAOBRAZNAYA BLUDO , S PSHINICOY I KURICOY , KATORI GATOVITCA DOLGOE VREMYA ,,, NESKOLKO CHESOV , (MAYA MAMA GATOVIT HARISU NA NOCH VSTAVIT NA OOOCHEN MALENKI OGON ,,, A K UTRU BLYUDO GATOVA) :)
6 мая 2012 12:29
Ответить
Крем-глясе с манго и йогуртом
Десерт для жарких дней в виде холодного крема (Крем-глясе). Этот сос ...
28.06.2013, 00:54
Татьяна Маражо
Фруктовый салат с рисом
Фруктовый салат с отварным рисом. Вкусно и очень полезно ! ...
16.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Говяжья вырезка с манго сальсой
Быстрый и вкусный рецепт. Используем готовую сальсу с манго. ...
04.11.2013, 22:30
Апрель
Сорбе с манго и клубникой
Я пробовала в 2х вариантах с алкоголем и без, оба приятные. Попробуй ...
09.07.2014, 22:32
Апрель
Фруктовый салат с перловой крупой
Салат из манго с апельсином и перловой крупой. Яркий вкус и аромат с ...
08.06.2014, 21:46
Татьяна Маражо
Десертный крем из манго с маскарпоне
Нежный, фруктовый десертный крем..
09.04.2014, 17:30
Татьяна Маражо
Свинина в манго маринаде
Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы ,друзья. Гот ...
02.06.2013, 22:39
Апрель
Салат с манго и клубникой
Легкий, красочный, ароматный салат, с еле заметной ноткой пикантност ...
05.07.2016, 13:43
Мелена
Салат с манго , моцареллой и сухой ветчиной
Салат с сочными кусочками манго , нежной моцареллой и сухой ветчной. ...
20.01.2015, 19:17
Татьяна Маражо
Манговый заварной крем
Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самосто ...
07.05.2015, 12:40
AnnaLina