Хариса - арабская сладость
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15096 раз

С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащих к различным кухням мира.Я хочу познакомить вас с невероятно вкусной сладостью,одной из моих любимых.Очень-очень сладкая,просто тающая во рту и совершенно необыкновенная - хариса.
Ингредиенты
- Манная крупа 2 стак.
- Кефир 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 50 г
- Маргарин 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Фисташки 30 г
- Вода для сиропа 1 стакан
- Лимон (в сироп) 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Растопим маргарин.Остудим и добавим к нему манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку, разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы.
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.

Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.

Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!

Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.

Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.

Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.

Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
HARISA U NAS V ARMENII NE SLADOST A OOOCHEN VKUSNAYA KASHAOBRAZNAYA BLUDO , S PSHINICOY I KURICOY , KATORI GATOVITCA DOLGOE VREMYA ,,, NESKOLKO CHESOV , (MAYA MAMA GATOVIT HARISU NA NOCH VSTAVIT NA OOOCHEN MALENKI OGON ,,, A K UTRU BLYUDO GATOVA) :)
6 мая 2012 12:29
Ответить
Хлеб на молоке с куркумой и овсяными хлопьями
Хлеб на молоке с овсяными хлопьями и куркумой я буду готовить в виде ...
29.08.2015, 21:35
lorik26
Сметанные куличи с изюмом
Очень нежные и вкусные куличи.
28.06.2013, 12:34
тори
Основной рецепт сладкого теста для рулетов.
Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хле ...
24.06.2013, 22:13
Апрель
Треугольные блинчики на взбитых белках
Альтернатива давно известному способу заворачивания блинчиков. Сам с ...
21.06.2012, 17:05
Zoya7
Картофель с грибами
Запекаем в духовке. Отличный гарнир к основному блюду или как самост ...
15.09.2013, 20:50
Апрель
Блины с начинкой из мясного фарша
Блины с начинкой из мясного фарша - это одно из наших любимых блюд. ...
22.08.2021, 22:08
uliay
Апельсиновый соус (десертный)
Нежный, десертный соус с ароматом апельсина. ...
04.03.2015, 19:31
Татьяна Маражо
Шоколадный пудинг без яиц
Легкий, нежный пудинг для любителей шоколадных десертов. Готовится п ...
14.04.2019, 13:24
Olle
Ажурные блины на дрожжевом тесте с творогом!
Такие воздушные, пористые блины с творожным сладким кремом и свежими ...
24.07.2012, 13:42
anastasiya_pan
Шоколадный молочный кисель
Предлагаю приготовить и побаловать себя и своих родных и близких мол ...
25.11.2021, 19:58
the_dream