Вход

Домашние шоколадные конфеты с пряностями

Понравился 2 поварам Просмотрен 1931 раз
фото рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями
(4.74)
1632 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус домашнего шоколада ярче и приятнее, чем у фабричных конфет. Рецептов шоколада множество и можно экспериментировать, пробуя различные сочетания ингредиентов. Предлагаю приготовить пряный шоколад, ароматный и необычный. Для приготовления конфет используем какао тертый.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Готовим сахарный сироп. Сахар насыпаем в кастрюлю с водой и разогреваем, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №1
Шаг 2 из 7

Когда образовался сироп, добавляем масло сливочное и масло-какао. Насыпаем какао тертый и все разогреваем и периодически перемешиваем. Варим на малом огне и помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №2
Шаг 3 из 7

Можно добавить пару капель настойки с пряностями или добавить сухие пряности.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №3
Шаг 4 из 7

Корицу, кардамон, сухой лимон, гвоздику, имбирь и мускатный орех измельчаем в порошок и добавляем в шоколад. Можно взять цедру свежего лимона, или добавит сухой молотый лимон. Количество и вид пряностей подбирайте на свое усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №4
Шаг 5 из 7

Горячий шоколад разливаем по формам и ставим в холодильник на 40-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда конфеты застыли, выворачиваем форму и вынимаем конфеты.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №6
Готово!

Домашний ароматный шоколад с пряностями готов. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Домашние шоколадные конфеты с пряностями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень симпатично получилось и вкусно!!
26 октября 2015 13:21
Похожие рецепты по ингредиентам