Вход

Сгущёнка за 15 минут

Понравился 2 поварам Просмотрен 1849 раз
фото рецепта: Сгущёнка за 15 минут
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт для сладкоежек.Если у вас вдруг не оказалось под рукой сладостей, вы всегда можете приготовить сгущёнку. Её можно сделать и в домашних условиях. Этот процесс не займет у вас много времени. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Чтобы приготовить такую сгущёнку в домашних условиях, нам потребуется совсем немного продуктов молоко, сахарная пудра и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №1
Шаг 2 из 9

В чистую кастрюлю наливаем молоко.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №2
Шаг 3 из 9

К молоку добавляем сахарную пудру, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №3
Шаг 4 из 9

К молоку с сахарной пудрой добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №4
Шаг 5 из 9

Ставим кастрюльку на огонь и разогреваем на небольшом огне, до закипания.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №5
Шаг 6 из 9

Варим ровно 10 минут на среднем огне, ровно 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №6
Шаг 7 из 9

У нас получилось такое сгущённое молоко. Охлаждаем его поставив кастрюлю в миску с холодной водой.Затем содержимое выливаем в баночку, или используем по своему усмотрению. После остывания, сгущённое молоко значительно застывает.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №7
Шаг 8 из 9

Её можно использовать в кондитерских изделиях, можно добавить в кофе, а можно просто намазать печенье и наслаждаться с чаем.

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сгущёнка за 15 минут шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пробовала без масла готовить, варила долго. Быстрый рецепт беру на заметку.
12 февраля 2016 12:26
Натуль, главное всё делать в точности. Пробуй, уверена понравится!
12 февраля 2016 16:00
Так необжиданно быстро и просто!
12 февраля 2016 12:26
Да, Наташа, и вкусно и быстро, советую приготовить.
12 февраля 2016 15:58
Очень интересный рецепт, Тамара! fellow
12 февраля 2016 10:59
Оля, перепробовали несколько вариантов, чаще получались с кристалами сахара после охлаждения. Этот вариант безупречен.
12 февраля 2016 15:57
ТОП 10 рецептов