Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов и ягод, запечeнных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл очень популярен не только в Великобритании... Подают его тёплым или холодным с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Смешать корицу, сахарный песок и муку. Нарезать в сухую смесь охлаждённое сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Смешать всё до состояния крошки.
Шаг 3 из 6
Форму смазать сливочным маслом. Вымытую и обсушенную клубнику выложить в форму, крупные ягоды разрезав на 2 -3 части. Посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 4 из 6
На ягоды выложить песочную крошку и поставить в разогретую духовку.
Шаг 5 из 6
Запекать при 180С 15-20 минут до золотистого цвета.
Готово!
Подавать тёплым или полностью охлаждённым с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mazak
ОльгаЧ
lakshmi